牙签牛肉超级简单家庭做法

自己做的牙签牛肉，棒极了

牛肉切薄片，料酒、生抽、盐、白胡椒粉，鸡精、猪油，生粉腌制。

准备好姜末、蒜末，干辣椒粉、孜然。

牙签将牛肉穿串。

热油将牛肉下锅至五分熟出锅。

将剩下的油爆香姜末、蒜末。放入牛肉，加入辣椒粉、孜然。少许生抽翻炒出锅。

就是美味的牙签牛肉。下酒的好菜。

好好吃！