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电饭煲除了蒸煮米饭和粥之外，也可以轻松搞定完整的一餐~把食材准备好投进去，轻松免顾火，按下开关等上桌！非常的方便省时省工，一锅面饭吃饱饱！

一起来看看吧～ *✧⁺˚⁺ପ(๑･ω･)੭ु⁾⁾

『香菇咸肉焖饭』

电饭锅打开的瞬间，香气扑鼻，浓浓的咸腊肉与香菇的香，米饭吸满咸猪肉与腊肠的精华，粒粒分明，咸香Q弹，每一口都美味！

【食材】

大米 2米杯、清水 2米杯、咸猪肉 适量、腊肠 适量、干香菇（大） 3朵、胡萝卜 1/2根、油葱酥（小火将葱煎至干酥）2大勺、蚝油1大勺、黑胡椒 少许。

【做法】

01.香菇用温水或冷水泡软（约10-15分钟）。

02.胡萝卜切丁，香菇切丝，腊肠切约0.5cm厚圆块状，咸猪肉切约1cm大小长条状。

03.起锅开小火，放入少许的油，先放入香菇与咸猪肉炒香及肉转为白色。

04.再放入红萝卜、腊肠、油葱酥，翻炒几下(约15-20秒)，关火。

05.洗米，完成后加入步骤其他食材+调味料+水，搅拌均匀。

06.放入电饭煲，煮饭功能。

07.起锅后搅拌松饭,即可盛碗享用啦~

饭菜都有了，简单省事！

『排骨焖饭』

家乡味，好吃到飙泪～

【食材】

排骨200克、大米300克、老抽1勺、生抽3勺、料酒2勺、白糖1勺、蚝油1勺、鸡精1/2勺、十三香1/2勺、葱姜蒜 适量、青豆适量、玉米适量、胡萝卜适量。

【做法】

01.大米洗净浸泡20分钟。

02.排骨洗净在滚水里煮至表面变白捞出，冲洗干净，沥干水备用；将酱汁材料混合均匀。

03.炒锅入食用油，中火将葱姜蒜爆香捞出留底油，放入排骨炒至两面金黄，倒入酱汁翻炒均匀，倒入一大碗开水，没过排骨煮开改中小火煮15分钟。

04.泡米的水倒掉，将米倒入电饭锅，排骨带汤一起倒入米饭上，汤汁没过大米一指节即可（排骨汤不够可以加开水，以防米饭煮的太硬；汤也不能太多，煮出来的米饭太烂）。

05启动电饭锅煮饭键，煮熟米饭，焖10分钟再开盖，开盖小心被香晕~

06.青豆玉米胡萝卜焯水捞出沥干，炒锅加热倒少许食用油，倒入青豆玉米胡萝卜翻炒1分钟，倒入少许盐翻炒均匀；

07.青豆玉米胡萝卜倒入排骨焖饭中拌均匀，就可以美美的享用啦～

【友情提醒】

玉米胡萝卜青豆如果喜欢吃软一些口感的，可以不用炒，直接和排骨一起扔电饭煲。这样炒一下，口感较为松脆。

『豆角焖饭』

东北风味的豆角焖饭，咸香浓郁，酱味鲜美，一打开锅盖，喷喷香，好吃到舔碗～

【食材】

大米150克、豆角200克、生抽2勺、五花肉1块、花椒适量、盐适量、老抽1/2勺、胡椒粉适量、姜适量。

【做法】

01.四季豆洗净，从两端撕去筋，用手掰成小段。切葱花，姜切片，蒜切碎。

02.五花肉洗净切成拇指大小的块儿，用生抽老抽胡椒粉腌制15分钟。

03.热锅，放油，放入花椒，炸香后捞出花椒，放入五花肉，翻炒出油后放入葱姜蒜，翻炒把五花肉煸香，放入豆角，继续炒，放盐，让豆角初步入味。

04.炒好的东西放在炒锅里、洗净的大米放入电饭煲，加入平时煮饭时一样的水，按下煮饭键。

05.电饭煲中米饭充分沸腾阶段（也就是电饭煲出气孔喷出热气时），将炒好的五花肉豆角土豆全部倒入电饭煲中，盖上电饭煲盖让它继续蒸饭。

06.蒸饭结束时开盖拌匀即可~

『南瓜鸡肉焖饭』

超出预料的美味！而且营养均衡，热量也不高~

【食材】

南瓜200克、大米200克、鸡腿2个、洋葱半个、盐适量、青菜20克、香菇4朵、生姜大蒜适量、小葱香菜适量。

【做法】

01.南瓜切块，洋葱切丁，香菇撕开留着备用。生姜、大蒜、小葱、香菜备用。

02.鸡腿肉切块，适量食盐、老抽、生抽、料酒、鸡精腌半小时。

03.倒入适量植物油，放入备好的洋葱丁、大蒜和生姜，爆香。

04.先放入腌好的鸡腿肉，加入适量生抽，炒至变色，3分钟后放入香菇、南瓜和小青菜，再炒两分钟左右，最后加入适量食盐等其他佐料。

05.淘好大米放入电饭煲，水要比正常情况下少一点，因为炒好的菜有汤汁，再倒入炒好的鸡腿南瓜菜，启动正常煮饭模式。

06.米饭煮熟后放入小葱和香菜，一股浓浓的香味扑面而来。

『青菜焖饭』

青菜拿来焖饭，干贝、樱花虾或者腊肉、腊肠这些鲜货一起上！蒸好后，米粒颗颗分明，裹着菜汁有淡淡的酱油色，饭里有青菜的清香和鲜货的鲜美。是不错的搭配，很好吃！！

【食材】

青菜1把、大米2量杯、虾皮1小把、干贝5-6颗、生抽适量、糖适量、水适量。

可选加：腊肠、芝麻、花生碎等。

【做法】

01. 菜洗干净切碎。锅里加少许油放入青菜炒一下，加糖和生抽调味。生抽稍微多一点都没有关系，因为米饭也需要味道。青菜出的菜汁都留下。

02. 米洗干净后加水，干贝撕碎扔进去。如果有时间，可以干贝天泡水泡软，没时间就洗干净撕开扔进去。菜汁+水=平时蒸米饭应有的水量，千万不要多了，不然跟吃泡饭似得，不粒粒分明了。

03. 把青菜和菜汁全部倒进饭煲里，撒上樱花虾开始蒸饭。

04. 蒸好后，米粒颗颗分明，裹着菜汁有淡淡的酱油色，饭里有青菜的清香和干贝的鲜美。

05.也可以在此基础上再加入腊肠或者咸肉。

非常美味哦~

『牛肉焖饭』

很有风味的牛肉焖饭~香浓鲜美，口味咸鲜多层次饱满~一下子多吃了好几碗饭~

【食材】

牛肉400克、大米150克、胡萝卜1根、洋葱1个、番茄1个、姜几片、橄榄油适量、枸杞适量、黑芝麻适量、盐适量、黑胡椒适量。

【做法】

01.牛腩肉凉水下锅，加两片姜煮开除去血水，捞出，洗干净。

02.加新水，3片姜，加牛腩在炖锅中炖到自己喜欢吃的软度。

03.将胡萝卜、洋葱去皮洗净，西红柿洗净，西红柿切块，胡萝卜切粗条，洋葱一半切粗丝，一般切小粒。

04.电饭煲加热加适量橄榄油，将洋葱粒炒至透明变软，加适量的盐。加入胡萝卜条和洋葱丝炒微软。

05.加入番茄块，炒~炒~炒~炒到番茄出水（不要求材料都熟，等会还要煮饭）。

06.将炖好的牛肉和肉汤一起倒在电饭煲里，煮开~

07.加点盐，和胡椒粉； 要尝起来微咸才行，因为后面要加米。

08.煮开的菜拨一拨，使其均匀平铺，加入两人份洗净的大米，用勺子压成一样的高度；

09.拨至米饭档，盖上盖子煮饭。

10.饭煮好了，可以加上枸杞和黑芝麻，再盖上盖子焖一会儿

11.将蒸好的米饭和菜拌匀，即可开吃~~~

今天的分享就到这里了。

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