凉皮夹馍带你走进陕西文化

陕西的特色夹馍有很多：肉夹馍、洋芋片夹馍、蛋菜夹馍等，今天竟然吃到了擀面皮夹馍。按说都是碳水化合物，夹在一起是什么味道，但是还就是有人喜欢这种吃饭。

外地人初来宝鸡一定会惊叹还有这么神奇的夹馍，啧啧啧，真好吃！面皮夹馍以擀面皮为主，一个饼夹半份面皮。

半份岐山擀面皮加入手工现的饼，再浇上些凉皮汁子，一口咬下去，香辣筋道的擀面皮加上蓬松酥软的饼，被汁子泡的微软的饼渗透出红红的辣椒油，吃上一口简直满足到飞起！

吃的时候得小心点，因为调面皮的汁子可能会滴下来。没滴下来的，就都渗透到馍的里层，红红的，会把嘴都吃红。