想吃米饭却害怕血糖升高?用它制作低糖饭,低糖、健康、不忌口

《第六次针对糖尿病的大型流行病学》调查研究表明:我国竟有近半数人受血糖问题困扰,他们不是已经确诊糖尿病,就是正处于糖尿病前期!

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而糖尿病最主要的诱因还是“糖”,据科学研究表明,糖和可卡因一样容易上瘾,其危害甚至比吸烟更为严重,并与烟、酒一起被世界卫生组织并列为肿瘤的三大诱因。

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中国人一般都以米饭为主食,然而众所周知米饭中糖分含量极高,对于那些患有高血压、糖尿病的老年人而言,实在是想碰又不能碰。

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但大家不知道的是,大米的主要成分其实是淀粉,经由人吃下后再通过酶分解才成为了糖类。而淀粉也分为两类:一类是直链淀粉,直链淀粉消化速度慢,吃了之后血糖浓度就上升得慢;另一类是支链淀粉,消化快,吃完之后血糖上升就快。对于高血糖和控糖人群来说,只要能降低支链淀粉含量,就能在一定程度上控制血糖。

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而低糖电饭煲就是根据支链淀粉水溶性强的特点,通过反复水煮过滤,把大量支链淀粉滤走,只剩下低GI(升糖指数)的直链淀粉,这样煮出的米饭,含糖量会比普通米饭下降很多。

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相较于普通电饭煲,低糖电饭煲煮出来的饭,会更加绵软好吃,有助消化,非常适合家里牙齿不好的老人。

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对于控糖人士而言,这款低糖电饭煲简直就是福音,不仅能给大家带来味蕾上的享受,还避免了血压升高的困扰,心动的朋友也赶紧行动起来吧~
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页面更新:2024-05-20

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