夏日神仙搭配，冰冰凉凉太上头啦

炎炎夏日，冰饮简直就是续命神器！都说冰镇黄酒yyds，可并不是仅仅将黄酒放在冰箱中冷藏这么平淡无奇，它还有几种神仙搭配，个个都很太上头！

简单粗暴型：直接加冰！

将黄酒放入冰箱冷藏2小时，再加入冰块，在6摄氏度左右适合饮用。因为其香味成分脂类物质是酵母在低温中长期发酵才能产生的，也需在低温中激活其清冽的滋味。清凉爽口，一杯消暑。当看到琥珀色的黄酒与晶莹的冰块相互映衬时，不仅悦目而且悦心，大大增添了饮上几杯冰黄酒的兴趣。

完美互补型：加汽水呀！

在黄酒中加入冰冻苏打水和几粒冰块。苏打水具有淡淡的涩味，与黄酒的浓郁的香味结合在一起，既可以互相补其短处，又可以使两者的优势得到加强，堪称是饮品中的较佳搭配。还可加入北冰洋、气泡水等，入口酸甜，回味有淡淡的酒香，气泡在舌尖炸裂，夏日里的续命神仙饮料呀~

花式混搭型：水果多多

夏日怎么少得了水果呢，在黄酒中加些时令水果，如柠檬片、荔枝、葡萄等。先在玻璃杯内放入一些冰块，注入少量黄酒，加冷水稀释，再放入一片鲜柠檬或葡萄，感觉类似于神秘的鸡尾酒，清爽新鲜的视觉效果也能增添食趣哦！

由于夏季天热，人体消耗大，无机物、盐分流失比较多，急需补充养分。而黄酒中富含多种氨基酸、有机酸、维生素及有益人体的微量元素，适量饮用，能及时补充人体所需的养分，解乏怡神。

而在一些滨海城市，人们喜食海鲜，海鲜味美但性寒，多吃容易造成胃寒，而黄酒性温，温寒相抵便无疾患之虞。在南方，夏天比较潮湿，湿气比较重，喝黄酒能发散湿气。黄酒冰着喝除了口感异常爽冽，还可起到消暑、促进食欲的作用。