中国地域辽阔，南北饮食差异很大，近些年来很多小吃美食，可谓在美食行业占了半壁江山，不管是有钱人，还是穷屌丝都非常喜欢吃。小吃不仅飘香四溢，而且还能满足我们味蕾的需求。像臭豆腐、螺蛳粉、等等，鱼腥草都是非常受人喜欢的经典美味。但凡是两面性较强的食物，都特别让人垂涎。

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第一种：螺蛳粉

螺蛳粉是争议性最强的一种小吃美食，只要是喜欢吃的人，都觉得非常美味。不喜欢吃的人总觉得螺蛳粉那酸笋的味道，会让不喜欢的人难以接受。

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第二种：老北京豆汁

老北京豆汁，不管是从前，还是现在，豆汁是北京人的日常中最不可缺少的一种小吃美食，而这种美食北京人大多喜欢当做早餐来食用。不管是就着油条，还是煎饼都很美味。北京人要是每天早上不来一碗，总觉得像是缺点啥似的，但是很多吃过的人，却说这种美食又酸又臭，像是趴在马桶上一样......

第三种：鱼腥草

鱼腥草又叫折耳菜，我国西南地区的人特别喜欢吃，尤其是四川人和云南人，吃鱼腥草比吃肉还香。没有吃过的人，不仅觉得难闻，而且是难以下咽。据说：这种味道不仅很臭，让人无法下咽，能让人恶心到吐，其实这种食材的营养却很高。

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第四种：西湖醋鱼

西湖醋鱼是杭州的一大名菜，可是滋味有点怪，糖和醋的滋味使鱼腥味更重。不晓得是否是吃的不是正宗的~仍是河里的鱼比拟好吃一点？！

第五种：龟苓膏

一到夏天，就变得非常的炎热，这时候大家都会吃一些清热解暑的食物，广东人最爱吃的就是龟苓膏。它和凉粉差不多，但是是黑色的，是用多种药材制作而成的，所以龟苓膏有一股浓郁的中药味。

龟苓膏直接吃味道非常的不好，但往里面加入蜂蜜之后，味道会变得好很多。

第六种：麻豆腐

麻豆腐是发酵的豆汁过滤后的豆渣和羊肉放在一起煸炒出来的。发酵的豆汁会散发出一股“泔水”味，而羊肉有羊膻味。将两种味道混合在一起，让很多外地人望而却步。同时，麻豆腐装盘后的样子也很难看，让人浮想联翩，甚至会有恶心的感觉。

第七种：梨膏糖

说起梨膏糖，大家应该都知道这个是最有名的一种土特产了。有很多人去上海，游玩的时候，他们都是会买这样的糖带回家的，其实，这一种糖，它是用纯白的砂糖和杏仁，等一些中草药做出来的，而且，上海人可以说他们都是非常喜欢吃这一种食物的，但是对于外地人来说，有很多人却吃不习惯的总觉得他有一种浓浓的中药味，虽然说是非常的甜，但是，仍然是没有办法遮盖住这一种味道的。

第八种：炸灌肠

灌肠本身是可以为大家所接受的，就是在猪大肠里面灌入淀粉和瘦肉，这和南方很多地方吃法相同。但北京的炸灌肠的油是从猪大肠里提炼出来的，这种油腥味很重，还带着一股骚味，因此炸出来的灌肠让很多人不能接受。

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