2020年注定是个让人在以后记忆深刻的年份，因为每个人都会记得，这个春节以及之后的好长一段时间，我们都在家中度过，陪伴我们的有家人，而网络成为了我们彼此拥抱的无形之手。没有一个冬天不会过去，没有一个春天不会到来。然而希望和焦虑依然是乐章不可或缺的内容。每个宅家的人可能都在想：“我能不能做些什么？对这一切有所帮助？”

上海医疗救治组专家、复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏在接受记者采访时表示，“如果全社会都动员起来，‘闷’住病毒，就是为社会做贡献，我们离战胜疫情的节点就更近一步！”

原来，我们“宅家”也是在战斗！尽量减少接触制造新病例的机会，让奋战在一线的医务人员有最好的精力去对付已有的战斗，就是我们能做的贡献。

而更进一步呢？我们还可以利用现有的条件，让自己身和心都更加的健康，不给大家拖后腿，同时也更有对抗病毒的本钱。

这段时间里，我们素味乐生活的主编、大家喜爱的美食作家任芸丽，在微博持续不断地给大家分享美食，也鼓励大家分享美食。除了让大家专注于手上的美食，更好照顾家人，其实也是让彼此跨越网络，成为彼此的激励和依靠。

我们的工作，在这个时候还能对大家有点用，这就是一件幸福的事。再坚持坚持，在坚持的这段时间里，我们可以让自己身心更健康。

-No 1-

吃得健康

可恶的新冠病毒，其致命性并没有sars那么厉害，我们看到经过治疗，有很多康复的例子，而它可以猖狂的原因，往往是在于我们有基础疾病、身体比较弱的时候。而冬春季节，也是流感多发的时候，流感不可避免会引起发烧，在这个时候，除了会降低我们的免疫力，也会使医院增加负担，同时也会给自己心理上带来压力，毕竟谁都不想这个时候进医院凑热闹。所以，在饮食上，我们也尽量好好照顾自己，保持健康。让我们来看看，都有哪些应该注意的方面呢？

以下建议参考中国营养学会发布的《中国营养学会：发布关于防治新型冠状病毒肺炎的营养建议》和中国疾病预防控制中心发布的《新型冠状病毒感染的肺炎公众预防指南：膳食营养临时指南》。

❶ 多摄入优质蛋白质

优质蛋白是生成各种免疫抗体的主要原料。尤其是素食的朋友，一定要格外注意这一点。

有哪些食材是富含蛋白质的呢？

花生酱 每100克含25.09克蛋白质。

毛豆 每100克含13.10克蛋白质。核桃、榛子肉，每100克含15.03克蛋白质。腰果，每100克含15.31克蛋白质。

燕麦，每100克含16.89克蛋白质。豆腐，每100克含17.19克蛋白质。开心果，每100克含21.35克蛋白质。杏仁，每100克含22.09克蛋白质。

腰豆，每100克含4.83克蛋白质。

菠菜 每100克含2.9克蛋白质。

西兰花 每100克含2.8克蛋白质。

牛油果 每100克含2克蛋白质。

蛋奶素的朋友也可以继续喝牛奶、吃鸡蛋。

❷ 摄入富含各种维生素的蔬菜水果

如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、鸡蛋等。预防感冒的发生。维生素A也是维持免疫功能的重要成分，食物中获取的维生素A对健康更有利，每天一两红薯或者胡萝卜就能完全满足人体对维生素A一天的需求。

RECIPE

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空气炸锅烤红薯

3根小红薯放入空气炸锅160度40分钟，除了让人满足的甜糯，揭开皮可见有诱人焦糖渗出来。

❸ 主动饮水

饮水每天不少于1500ml，还可以及时补充果汁和果蔬汁。新鲜的橙子、苹果和多种蔬菜，都有助于身体恢复。如果由于嗓子疼等原因不方便食用，可以打成汁喝。尤其在发烧反复大量出汗时，身体脱水的同时还丢失电解质，果汁和蔬菜汁不仅可以补充水分，还有助于补充维持身体正常功能的电解质。

RECIPE

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润燥美颜果蔬汁

牛油果 1个

橙子1个

草莓2颗

腰芒2个

应季水果的集合就像一杯活维生素。口感绵密细致，散发天然淡香，可以化痰、清燥、滋润美化肌肤。

全部取净果肉，搅打成果昔，20秒即得。

RECIPE

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维C强力补给果蔬汁

苹果1个

有机胡萝卜（取净果肉）3根

柠檬1/2个（只取汁）

椰子水1听

维生素C，增强免疫力，口味清新淡雅，并没有糖分摄入负担。

每次10秒，搅打三次成果昔。

RECIPE

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肠胃有益果蔬汁

苹果1个

菠萝1/4只

养乐多1瓶

姜1小块

全部取净果肉，搅打成果昔。

❹ 有助于保持免疫力的食物

选用膳食营养补充剂，以保证微量元素和维生素的充足摄入，特别是锌、维生素A等免疫相关以及维生素C、E等具有较强抗氧化能力的微量营养素。大豆及制品、蘑菇类食物、枸杞、黄芪等食物中含有黄酮、甜菜碱等抗氧化物质，有助于增强抵抗力。

比如枸杞，不仅是人到中年保温杯里要有的，也可以做成魔鬼身材健身男女喜爱的smoothie哦！

RECIPE

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枸杞Smoothie

香蕉2根（表面有麻点的熟香蕉最好）

杏仁奶300毫升（也可以用牛奶或其他植物奶）

姜1小片

枸杞30颗

用料理机打匀。如果你还有其他水果，也可以加入蓝莓、草莓等等，口味更好。

-No 2-

生命在于运动

宅家久了，没有通勤，也不能外出去健身房了，运动量显著减少，很容易体力下降。而抓住每天富裕的时间，开展可以在室内进行的运动，一方面能保持体力，第二运动可以使人产生多巴胺，令人感到快乐，还产生内啡肽，可以对抗疼痛，缓解抑郁。

网上有很多简单易上手的运动视频。例如运动红人周六野Zoey的视频，对新手非常友好。运动难度从易到难可以根据自己能力选择。每个动作之前有几秒的示范时间，令人不会有跟不上的感觉。

首先是拉伸活动。

然后是低难度的有氧运动。

循序渐进，强度稍高的运动也可以逐渐做到。

还有站桩、八段锦、打坐等适合静心的运动，只要坚持，都会令我们的精神、体力保持棒棒哒状态！

-No 3-

完整阅读的好机会

网络使得我们的阅读变得碎片化的同时，也令我们的自制力被削弱，浮躁的心容易被各种情绪影响，进而影响我们的身体健康。现在，我们可以有整段时间可以阅读了。你会选择哪本有益之书呢？

除了自己读，其实也可以和家人一起读。设置小小的规则，让读书变成一个交心和长知识的好机会。

精读游戏

1、准备工作。选择一本你觉得很好的书。如果是3人的话，每次可以读大概20页。准备好三张便签纸、笔。

2、朗读环节，每人读一句，或者每人读一段，把书读完。

3、做笔记，计时10分钟时间，分别在三张便签纸上写下1）刚才读的内容里你最受触动的部分。2）你为什么受触动，举出现实中的例子或理由。3）基于前面的认识，你打算有什么待人处事上的改变。

4、每人挨个分享自己写的三张便签纸上的内容。

5、每个人一句话分享自己做这个游戏的收获。

我们常说，读过的书那么多，却依然过不好这一生。但也有人说，书籍和旅行是治愈人类愚蠢的两种方式。其实不是书没有用，而是那些我们读了、思考了、和自己现实联系了的内容，才会变成我们自己人生观的一部分。这个游戏你可以自己玩，和家人玩，也可以在手机上通过网络连线和朋友玩。真的不错哦！

让我们安静生长，静待花开，成为更好的自己，成为更好的世界。

参考资料

http://www.cfda.com.cn/newsdetail.aspx?id=128628

http://www.chinacdc.cn/jkzt/crb/zl/szkb_11803/jszl_2275/202001/t20200131_212103.html

图片部分via网络