来和朋友吃个特色的私房火锅,点了一个鸳鸯锅底198元。这个是黑椒牛肉和咖喱鸡块的二合一锅底,端上了桌看着锅底稠糊糊的,两种颜色都比较深,上面还飘着香菇片。
用勺子捞一下,看到锅底有不少的牛柳,这些牛柳很粗的条状,这汤汁很浓稠,感觉牛柳很嫩。
另外一边是咖喱鸡块,里面也有些口蘑,还有点虾。
因为不爱吃鸡肉,所以这边的味道没有尝,不过朋友说鸡肉挺嫩的,也挺入味。
咱爱吃黑胡椒牛柳,老板说这个有一斤牛柳,如果不够吃再加,一斤熟的牛柳是98元。
用勺子盛出来,还冒着热气,外面裹了一层糊糊,能看到不少黑胡椒的颗粒。
牛柳都是纯瘦肉,颜色看上去比较深,都是大块,看着肉的品质就相当好。
看着牛柳很粗,吃起来却很酥烂入味,牛肉炖的很烂。那黑胡椒的味道有点点辣,大冷天吃这个感觉太合适了,吃一小会觉得浑身都热了起来。这个锅底要近200元,不过看到里面的真材实料,确实觉得值这个价,后面再涮点其他蔬菜,这个黑胡椒汤底特别棒,味道相当赞!
页面更新:2024-05-02
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