朋友请客来高端的日料店吃饭,其中的一道菜海胆手握特别好吃,小小一卷看着也不大,一问价格吓一跳,一份要人民币600元。
看这个量也不是很大,要是放开吃,估计三十个也不够吃饱
外面是海苔,里面是一团米,上面是平铺开的海胆
米的量很少,海胆给的不少,看颜色是橙黄色,给人非常新鲜的感觉
这个据说是拍卖买来的红海胆,价格比较昂贵,一份手握要用两三只海胆
一口吞下去,这海胆真是入口即化,味道鲜香带一丝甜味,还可以加一点柠檬汁,这口感入口即化,软滑香嫩
要说价格还真是天价,但是以前也没在这样的高档餐厅吃过饭,不知道是不是因为红海胆稀少,味道确实不错,也是一次难得的体验。
页面更新:2024-06-03
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