逛吃随笔-宽窄巷子，咫尺看“变脸”

成都，宽窄巷子。

午饭后，沿长顺上街前行，很快就看到醒目的标志，一个门形雕塑之中，上下结构叠着“宽窄”两字，宽窄巷子便在眼前了。

宽巷子充满怀旧的味道，多是清末民初灰墙黛瓦的建筑，间或也有西洋风格的房屋，或是中西合璧的小洋楼。几乎家家门前房侧都有花卉绿植，有的甚至蔓延了整个墙面，在几处老成都生活体验馆的映称下，书写着成都闲适生活的风土和民俗。临街的排档摆着各类特色美食，军屯锅盔、赖汤圆、三大炮、串串香、糖油果子、麻辣兔头、叶儿粑、伤心凉粉......或甜或咸，或香或辣，一路走一路吃，直到实在吃不下，还有好几样想尝没尝，只恨胃口小。

窄巷子的小资情调更浓厚一些，是一片“慢生活”区，错落的老式院落，多是不同格调的酒吧、咖啡馆、西餐厅、休闲馆，游客和文青们扎在巷子里，可以闲散地度过整个下午，感受时光的停驻。也有一些学生，在角落里专心地绘画，已经完成的画作，架在身边，自发地围成一个艺术展示区。

井巷子相对短一些，紧邻窄巷子南面，有一道百米长的历代砖文化墙和民俗留影墙。“一块块不同历史断面的旧砖，经过艺术的创作，垒砌成台、城、壁、道、碑、门等成都的历史文化片段，阐述着千年成都，演绎着百年沧桑。”

咫尺看“变脸”。

傍晚时分，街灯亮了，仿古的宫灯、红色的灯笼、炫彩的琉璃灯交织在一起，给宽窄巷子增添了更多的热闹和烟火气息。成都人爱茶，游客们便可以在宽窄巷子的茶馆里体会以茶为载体的休闲方式。“变脸”就是各家茶馆里最受欢迎的特色演出。

点一壶竹叶青，叫上两样小吃，伴着茶香消磨一段时光，并等待着晚上的第一场演出。茶馆前面有简易的舞台，“变脸”演员一亮相，便立刻进入高潮。在川戏锣鼓的帮腔烘托下，演员一边唱、念、做、打，一边展示着“变脸”的绝活，每一次红、蓝、绿、黑的变换，都勾画着或惊恐或愤怒的情绪变化，也伴随着观众一阵阵叫好与掌声。正当我感叹离舞台有点远时，只见台上的演员一个筋斗翻下来，落在观众身边，落地的那一刻，脸又变了一次。转眼间，他转到我的身边，示意我摸他的脸，就在我的指尖触向他的那一瞬，他好像摆了下头，就在我的面前，咫尺之间，什么都没看清，脸就变了，周围是一片此起彼伏的惊呼，而我傻在那里，怎么也想不通他是怎样完成的“变脸”。真的太神奇了！