夏末秋初，葡萄堪比冬虫夏草！不同颜色的葡萄功效大不同

葡萄不仅味美可口，而且营养价值也很高。

葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中还富含各种矿物质、维生素及氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度也大有裨益。

而且不同颜色的葡萄其功效与作用也是不一样的哦~今天小编带大家来看看不同颜色葡萄的功效。

1、紫葡萄：巨峰、玫瑰香

功效：紫葡萄中富含有花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂，对我们体内的自由基有很好的对抗和清除的功效。

作用：预防衰老。不仅能减少皱纹的产生，还可以缓解老年人视力的退化。

2、黑葡萄：黑提

功效：黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄，这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在，对维持人体的离子平衡有重要作用。

作用：有效抗疲劳。经常食用黑葡萄对人体的神经衰弱、疲劳过度等病症大有益处。

3、红葡萄：红提

功效：红葡萄含逆转酶，这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成。这种物质在红葡萄皮里含量最丰富，最好连皮一起吃。

作用：软化血管。对预防心血管病和中风很有益处，心血管病人宜多食。

4、白绿色葡萄：新疆马奶葡萄、无核白葡萄

功效：白绿色葡萄也称为无色葡萄，未熟透时偏青绿，成熟后颜色发白。白葡萄可补肺气，有润肺功效。

作用：滋养肺气。适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。

葡萄怎样清洗吃着才放心呢？

只用盐或者只用面是洗不净的，这样洗，吃着才放心！

首先，用剪刀将果粒剪下来，要带着一丢丢的果梗，切不可直接摘下果粒，葡萄皮被撕裂后，清洗过程中还有更多的杂质渗入进果肉。

然后，剪好的葡萄放在盆中冲洗后，加入一把盐和一把面粉，再加入少量的清水慢慢搅动，利用面粉的吸附性将葡萄表面的杂质洗掉，利用盐的杀菌作用，洗掉葡萄表面的虫卵。

最后，再用凉白开水冲洗干净就可以了。

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