停课不停学，孩子早餐也不能马虎，9天早餐不重样，简单营养味美

停课不停学，孩子早餐也不能马虎，9天早餐不重样，简单营养味美，孩子吃不腻！

一日之计在于晨，可见三餐之中早餐的重要性。今年开学目受疫情影响，全国都停课，孩子不用去学校上课，但是并没有因此而影响上课学习。

虽说是在家里上网课，不用像以前那样急着往学校赶，但为了培养孩子的良好生活习惯，做父母的我们理当以身作则：早晨按时起床，一日三餐也要有规律，不再是三餐并两餐，为了让孩子早上吃好，因此早上我依然坚持早起做早餐。即使后来上班了，也没停下，虽然累一点，但是孩子和家人喜欢，再辛苦都是值得的。

由于受疫情影响，家里的菜比较少比较单调，但我也尽我所能做丰盛可口一些。一起来看看我家9天的早餐，喜欢的朋友可做参考。

第一天：煎酥饼，玉米胡萝卜汁，煎蛋，拌圆白菜，玉米

这天家里没有其他的食材，只有从老母亲家里拿回来的圆白菜，一包冷冻的玉米，半节胡萝卜和年前存饼胚。早上起来先五玉米，大米和剩的一节胡萝卜，清水放破壁机中打汁即可。之所以加胡萝卜是为了颜色好看，另一个原因是对视力好，孩子每天长时间看电脑平板，多少对视力都有些影响。打玉米汁的时间另备两个锅煮玉米，烫白菜，煎蛋煎饼，半小时左右就上桌。

第二天，蛋炒饭，热牛奶，小番茄

这天正好有剩米饭，对于没什么菜可做的情况下，做蛋炒饭最合适不过了，不到十分钟就能吃到热乎乎的早饭了，没有汤，热牛奶一杯也是不错的。

第三天：南瓜小米粥，芹菜叶炒鸡蛋，饼，榨菜丝

家里连米也吃完了，翻出半斤小黄米，熬粥正好，加上南瓜，红枣一起煮，甜甜的很养胃。用存的芹菜叶炒点鸡蛋，这菜家里孩子很喜欢，最后煎饼，取点榨菜，一餐就这样吃了。

第四天：雪梨银耳汤，芹菜鸡蛋软饼，玉米，秋葵，水煮鸡蛋

出门买过菜，总觉得喉咙不舒服，干咳，那就熬点雪梨银耳汤来滋润一下。前一晚睡前处理好材料，放入炖锅中定时熬煮，煮好后自动保温即可。早上直接煮玉米，鸡蛋，秋葵，再调点面糊摊几张饼便可。

第五天：酸奶草莓蛋糕，南瓜米糊，另煎了一块牛肉，煮点花菜和半根玉米

这天情人节，不能去外面吃，那么在家也别亏待自己，仪式感还是要有的。

第六天：秋葵鸡蛋羹，油炸黑米年糕，牛奶，果拼，坚果麦片，一碗蛋炒饭

这天早上睡过头了，起床比较晚，早餐八点才吃上，简单地蒸了孩子吃的秋葵鸡蛋羹，炸一份黑米年糕，一人一杯热牛奶，配上一碟坚果水果麦片，一份水果拼盘，大人一人一碗蛋炒饭。

第七天：肉酱通心面，牛奶，蜜瓜

意面是两孩子念叨了好久的面，正好冰箱没什么可以吃的，做面吃更省事，半小时不到就上桌，孩子喜欢咱也乐意做。

第八天：黑米红豆粥，胡萝卜丝鸡蛋饼，凉快西兰花，玉米鸡蛋。

这天早餐比较丰盛一些，晚上睡前预约粥，早上先煮玉米和鸡蛋，同时西兰花和面糊调好，玉米鸡蛋熟后，一口锅烧水焯西兰花，另一边摊饼，不到四十分钟统统上桌。早餐其实不难，合理安排时间轻松做。

第九天：土豆丁鸡蛋饼，红糖酒酿荷包蛋，血橙

冰箱的菜已经清空了，只有几个鸡蛋，土豆和一节胡萝卜，青椒了，灵机一动便做了娘仨的早餐，简单也不失营养失，还好吃！

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