江苏看似普通早餐店，吃包子要预约，面条味道也特别

各种香喷喷的包子占据了中国人早餐的半壁江山，南北方吃包子其实也是有很大差异的，在北方很多人都喜欢吃蟹黄包，在江苏如东就有一家蟹黄包味道特别好，不过在他们家吃包子要提前预约，另外他们家的面条味道也很特别。

吃包子要预约

这家蟹黄包深受当地人喜欢，蟹黄包是他们家的特色，如果你去得晚又没有预约的话，基本上蟹黄包已经卖完了，根本吃不上！

如果你去得晚的话，你只能看着这两排几十笼人家已经预定好的蟹黄包流口水了！他们家包包子的时候，蟹黄和肉是分开调馅儿的，先把肉馅放进去，然后在上面铺一层蟹黄。

青椒肉丝干拌面味道特别

他们家除了蟹黄包，青椒拌面，也是味道绝了，青椒拌面8块钱一碗，他们家的青椒拌面是青椒肉丝干拌面，是没有汤水的，外表看起来有点像南京的高邮面，面是使用的江苏最常见的小圆面。

青椒肉丝干拌面还没有吃就能闻到一股很重的猪油味，猪油的香气特别浓，但同时你又能闻到一点点那种青椒炒肉丝散发出来的铁锅的味道，两种味道混合在一起，感觉非常的奇妙！

简单的拌面做出炒面的水平

别看只是一碗普通的拌面，但是却散发着一种浓重的炒面的味道，虽然使用的是江苏最常见的小圆面，但是面一点都不烂，反而很有嚼劲！

吃上一口面条Q弹软香，把一碗拌面做得如此的到位，真的是太难得了！

蟹黄包和大家熟知的蟹黄包很不一样

这家的蟹黄包和大部分的蟹黄包都不一样，大部分的蟹黄包都是皮儿特别薄，汤汁特别多，而这家的蟹黄包。就像我们平常吃到的肉包子那种厚皮，外面的面皮被醒发得特别宣软，虽然皮儿很厚，但是已经被里面的馅儿的油水给完全的浸润了，给人一种油香油香的视觉感受，里面的蟹黄的油已经完全渗入到面皮里面！

这家的蟹黄包吃起来口感有点像我们平时吃的猪油拌饭，包子皮儿和馅混合在一起一口咬下去，就有一种猪油拌面皮的整体感受，猪油的香味和蟹黄油的香味完全融合在一起，这家的蟹黄包做的简直是太绝了！

油脂特别丰富

蟹黄包油脂丰富，里面的馅料并没有因为大火的熏蒸而变得很散，还是整整齐齐地聚拢在一起，看着就非常有食欲！

如果你感觉吃起来太油腻的话，你还可以在包子的馅料上撒一点点醋，这样会别有一番风味哦，蟹黄的香味和香醋的醋软味混合在一起，有一种吃蟹黄面的另类感受。