找到了!广州这家地道的常德牛肉粉,“嗦”足一天都不腻

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超地道的常德牛肉粉来啦!

小编最近发现了一家“嗦粉”店

人均11元吃到撑!


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色香味全|选择性多|价格实惠

从早上8点到凌晨1点,承包你的一日四餐!

快一起来打开“嗦粉”的最正确方式!


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深藏城中村的苍蝇小面馆



无论在哪个城市,都有一种美味叫“苍蝇馆子”!这家常德牛肉粉虽没有豪华的装修,但是来吃面的人依旧络绎不绝!


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开放式的厨房,门口有个大灶台,煮面的过程一目了然!店里的环境和餐具都比较简陋,但至少干干净净,吃的是一份味道和随意。


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每天早上老板娘都会在店里坐镇,她人很热情,在店里总是会听到她爽朗的笑声!


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来这吃面的多数是忙碌的上班族和附近的工人,十几块就能搞定一餐!


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这里的酸豆角、萝卜丁、辣椒、榨菜都可以免费随意添加!我超爱吃酸豆角的,很开胃,越吃越上瘾!


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除了免费的小料,还有豆泡、鸭爪、煎蛋、卤蛋...超多种选择,“大户人家们”还可以尽情随意加料,犒劳今天辛苦工作的自己!


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招牌常德津市牛肉面

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「盐炸牛肉面」


这个盐炸牛肉面是店里的招牌,在别处比较少见。它和一般的牛肉不太一样,盐炸牛肉略为焦干,很有嚼劲,越嚼越有味,有一点吃牛肉干的感觉!


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这里的辣汤底不仅仅只有辣,更多是口感厚实的香!对于爱吃辣的小伙伴来说,它真的是梦中情粉本粉了!不能吃辣的,一定要叮嘱老板娘微微辣!


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河粉被辣汤浸得很入味,吃起来口感滑滑的!大块吃肉、大口嗦粉,吃的就是一个爽字!


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建议大家可以加颗卤蛋喔!卤蛋+辣汤yyds!先咬一口,然后把卤蛋浸入汤汁里,蛋黄吸满了辣汤的味道,吃起来更带劲!


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「红烧牛腩粉」


每家面馆都必有的红烧牛腩粉!一上桌浓浓的卤香味就扑鼻而来!但美中不足的是,牛腩给得有点少!


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牛腩都是老板娘精选过的,肥瘦均匀!经过几个小时的卤煮,每一丝纹理都浸满汤汁,在略带弹劲与软烂间取得平衡,口感很好!





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平时不管吃麻辣烫还是汤粉,我都超爱加煎蛋的!泡过汤的煎蛋,简直就是灵魂,试过一定还会有下一次!


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如果你喜欢Q弹的口感,不妨试试选择红薯粉!吃起来比米粉更有嚼劲一些!但是一定要快点吃,放久了汤汁就会被薯粉吸干了!


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杂碎面也别有风味

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「红烧牛肚粉」


面一端上来,我就有被惊喜到!没想到11块钱的牛肚面居然那么多料!扎扎实实一大碗!


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牛肚被汤泡得饱胀,一口咬下去还会爆汁!比起外面几十块一碗的毫不逊色,值得打call!


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米粉藏在热腾腾的牛骨汤里,迫不及待想嗦上一口,每根米粉都沾满了浓郁的汤汁,滋味十足,入口软、韧、爽、滑!


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「红烧肥肠面」


一进店就已经能闻到肥肠的香味了,在等待的时间里口水都已经转了好几回!这个肥肠是剪开了的,比较小一坨,颜色很深,是卤煮过的!


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肥肠处理得很干净,没有异味不油腻,咬起来带着韧性,真的爱死了!鸭爪也很好吃,软软糯糯的,轻轻一吸,肉就吸出来了,越吃越上瘾!


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刚吃第一口,手工面独有的爽弹劲道牢牢地勾走了小编的胃。试完了4种粉面,手工面的口感是我最喜欢的!


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「玉米煎饺」


玉米煎饺是多少饺子党心中的白月光!相信谁都不会拒绝玉米和鲜肉这一对经典CP!


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一咬开,里面满满的都是馅!清甜的玉米粒与鲜香的猪肉完美融合~馅料包得很扎实,一口下去香甜爽脆,满嘴都是肉香~





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只要12元就有12只,这么便宜,还有什么理由不冲!再蘸一点辣椒酱,就更绝了!


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在这个物价横飞的时代

在外面随便吃点快餐都要二、三十!

这里只需10几块就能有肉有面

真的很良心了!


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#常德津市牛肉粉#

地址:天河区长湴南大街23号一楼102铺

交通:地铁3/6号线天河客运站C口步行930米

营业时间:08:00-01:00

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页面更新:2024-03-23

标签:常德   牛肉   天河   肥肠   牛腩   煎蛋   牛肉面   津市   米粉   广州   老板娘   口感   红烧   店里   地道

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