逛吃荔湾，一个月都吃不完

真好~属于老广们的热闹又回来啦~

也不得不感叹，荔湾实在是太多美食了，

每一家店都承载着大家的儿时回忆。

我已经清空了我大胃王的容量，

准备重新逛一逛荔湾，吃撑它！

Part 1

6:00-9:00am·饮早茶

泮溪酒家

七十多年历史的泮溪酒家，

在广州绝对是无人不晓了。

临河而建，经典的岭南园林式建筑十分别致，

坐在里面喝茶简直太叹~

主打传统广式点心，

招牌的绿茵白兔饺是传统虾饺与创新造型的结合，

里面包裹着大只虾仁，鲜甜弹牙。

不过外皮吃起来略厚，甚至还有点粘。

招牌红米肠，看上去就很有食欲。

肠粉皮下是油炸过的脆口面粉，中间是虾仁。

一口咬下，先是柔韧，再到酥脆，最后是弹牙，

三重口感充斥味蕾，层次感十足！

泮溪酒家

地址：龙津西路151号（近荔枝湾）

御品名点

御品名点，荔湾的朋友们一定很熟悉了。

如果用一个词形容它，

古色古香就最适合不过了！

满洲窗、镂空雕花、古式灯笼，

都是西关特有的装修风格。

相比前一家，这家的点心会比较新颖！

推荐榜第一的脆皮金柚餐包，

光是酥皮就很抢眼，

加入了蔬菜汁制作，看着非常特别！

还有四色肠粉皇，

一碟有齐猪肉肠、牛肉肠、鲜虾肠、素斋肠，

每款肠粉都特别足料，

多到肠粉皮都包不住里面的肉。

御品名点

地址：中山七八路龙津西路155号（近荔枝湾）

荣华楼点心皇子总店

早茶和粤剧是广州两大非遗文化，

而荣华楼就是个能边看粤剧边喝茶的地方，

得闲来这里边饮早茶边听粤剧，惬意得很！

2020年经过一番改造，

但依然是那股熟悉的味道。

虾饺、凤爪、排骨、艇仔粥，

每一样都是老广的最爱。

最特别的还是腐皮卷，

以往吃到的腐皮卷是在蒸笼里躺着的，

而荣华楼则以高汤的形式盛上，

所以分量会大很多，实惠又抵食！

荣华楼点心皇子总店

地址：龙津东路714号

part 2

12:00-13:00pm·午饭粥粉面

坚记面食店

在生活节奏越来越快的城市里，

还坚持手工做面的店家，

真的是越来越少了，

而坚记，就已经坚持50多年了。

老字号出品不仅味道正，

分量还十分良心。

一碗牛腩捞伊面就有12块牛腩，

肥瘦分明的牛腩，软烂但有筋道，

蛋香满满的伊面，

爽滑之余还有些韧度。

无论吃多少次，还是那么好吃。

坚记面食店

地址：长寿东路303号

丽的面家

经典的老西关装修风格，

还曾获CCTV中国十大名面和米其林餐厅的荣誉，

价格不像其他老字号一样实惠，

但是美食家蔡澜都极力推荐，肯定值回票价！

这里的云吞面和叉烧都是招牌！

云吞饱满爽口，一口一个。

面条根根分明、碱水味恰到好处。

叉烧用土猪明炉炭烧，

刷上秘制酱汁烧至焦香，

打包一份，今晚加餸~

丽的面家

地址：多宝路296-298号

凌记

濑粉是老广们必不可少的一道美食，

但由于工艺繁复，

外面能吃到的店已经越来越少了。

濑粉虽然配料比较少，

但是粉条糯软有嚼劲。

汤底绵绸，连着萝卜碎和米汤一起吃十分香滑，

吃完还会满嘴米香呢。

凌记

地址：泮塘路仁威庙对面（恩洲直街牌坊隔壁）

老表拉肠招牌咸汤圆

都说广东人什么都吃，

咱们就给大家表演个吃泥虫咸汤圆！

就在西华路这家小吃店！

料足鲜甜，并没有想象中那么黑暗！

很多人还因为这款爽脆泥虫肉片粥，

成了他家的回头客！

老表拉肠招牌咸汤圆

地址：西华路455号

part 3

15:00pm·下午茶

绿至·时间小院

被称为“当代社畜的青年疗养院”，

环境别致，整个空间透露出来的原生态气息，

都会让你暂时忘记烦忧，舒心不已。

点杯「天堂鸟」hea下~

这款豆子的榛果香气比较浓重，酸苦度恰到好处，

回味带着一丝甘甜，口感层次非常丰富。

店里会不定期更换菜单，

不确定这一款店里还有没有哦~

绿至·时间小院

地址：泮塘五约外街30号

jangjang匠酱

jangjang的构成可丰富了，

左边是理发店，右边是轻食店，

中间上二楼，还是个纹身店。

其中理发店和轻食店是相连的。

放心，轻食店里不会吃到头发，

理发店里也不会闻到饭香。

到店可以一试琥珀柠啡茶、竹根青啡茶。

相比柠檬茶feel浓郁的琥珀柠啡茶，

我偏爱后者，咖啡味比较突出，

然后才是柠檬清新的回味。

jangjang匠酱

地址：宝源路136号

沙湾姜埋奶

这家糖水铺不在沙湾在荔湾，

想吃正宗的沙湾姜埋奶，

不用专门去一趟沙湾啦~

老板说2000年就已经开店了，

距今已经有21年历史。

还被评过西关美食人气店，出品杠杠滴！

推荐大家一定要试试这里的凤凰奶糊和姜埋奶。

刚撞出来的姜埋奶香气四溢，口感特别顺滑。

既有浓郁的奶味，又带着一股辛辣的后味。

不过在舌尖的时候并不会很辣，

当滑入喉咙的时候，

那股辣劲才会很明显。

香芋奶糊整体质感粘稠但并不细腻，

勺起来可以明显看到香芋粒，

而且香芋粒还挺多，一点也不敷衍。

吃起来是非常浓郁的蛋香和绵密的奶香，

一口接一口，砸吧砸吧~

沙湾姜埋奶

地址：龙津东路733号

part 4

17:30-19:00pm·晚饭

就六个菜

这家店是一对夫妇经营，

开业时只有6道菜，

两年时间就获得了金牌好味道第一名，

这一带的街坊都变成他们的忠实拥趸。

发展到现在，菜式已经有很多了，

但街坊桌上必点的还是这几样。

白切跑海盐水鸭、白切黑豚肉、海南捞粉…

不过我最爱的还是这道白切鸭啦，

肉质紧实却不柴，蘸点姜葱汁，

鸭肉的鲜被放大N倍。

就六个菜

地址：鹤洞路346号万商茶都A2、A3铺

鸭五件私房菜

鸭五件私房菜开在村屋里面，

门口贴着对联、横幅，

就像回老家的感觉一样。

开业13年，尽管交通不是很便利，

但依然有大批粉丝驾车前往。

吃过这里的菜之后，

都会觉得这一趟很值得！

招牌鸭五件、厚件酸笋田螺煲，

现在回忆起来，

那阵滋味就在脑海里乱窜。

鸭五件私房菜

地址：连生涌街连生坊45号

奇香楼

在芳村稳食，除了榕树头，

这一家错过就可惜了。

提前一天订位才有得吃，

吃的是宴席名菜八宝鸭。

来这里的是平均年龄60+的老人家，

嗯~是老茶楼的味道了。

一刀切下，八宝鸭里的馅料瞬间溢出来，

鸭肚子里有莲子、栗子、白果、冬菇，

百合、瑶柱、咸蛋黄、燕麦。

馅料都吸收了汤汁和肉的精华，

每一口都是香软浓郁。

奇香楼

地址：五眼桥横街五眼桥涌尾坊55号

惠食坊美食居

这家店不是开在主干道，有点难找，

只有地胆带路才找得着。

虽然路难找，但来的人很多，

都冲着他家分量大、价格实惠。

菜单一眼扫去，炒菜16-30元不等，

汤一大煲最贵不过35块，碟头很大。

咱们3人点了四菜一汤，157元。

话梅猪手，网友推荐菜TOP1，每桌必点。

猪手软软糯糯，一咬离骨，

皮肉筋软烂弹牙，

满满胶原蛋白。

惠食坊美食居

地址：新基大街王记超市隔壁

荔湾，是一个充满人文气息和岭南文化的地方；

也是一个不需要特意搜寻，

随意走进一个小店，

就能舔着舌头走出来的地方。

以上14家店，从早到晚，

小编已经帮你们安排好了。

压抑了那么久的胃，

找一天去放肆吃吃吃吧~