青团,本来是清明时节的传统食物,但自从蛋黄肉松馅的青团出世以后,青团就出圈了!!!
凤梨馅青团
是的,你没有看错,青团还有水果馅料的。所谓春天温暖柔和的青草香,夹杂着热带水果的香味。但是凤梨是需要先和冰糖和麦芽糖熬煮过,这样能尽可能的降低凤梨的酸味,让它更为甜蜜,而且还能保留它的清香味,这一款可能是小朋友都会喜欢的口味喔。
芒果青团
芒果青团的外皮被挤成了半透明的状态,内馅多得要溢出来,实在得很。
刚打开包装,芒果味就一股脑的窜了出来。透过外面的皮都能看到黄色,娇艳欲滴。一口咬下去,青团的清新和芒果的香甜混合起来。这款口感非常棒,是言语难以形容的Q弹。
小编其实不是很喜欢吃芒果,总觉得太过甜腻,但是做成青团的芒果意外的好吃。
青团皮综合了芒果的味道,还带着一丝清香。是最爱的水果青团没错!
蛋黄肉松青团
这应该是名副其实的网红青团馅料了,也是大家最喜欢的青团馅料之一,自然也是这5种口味的青团中最喜欢的一种,深绿的外皮裹着橙黄的蛋黄肉松馅料,看着就特别吸引人,吃上去虽然是甜味的,但肉松的香味裹着蛋黄的咸香,盖住了甜腻,真的很好吃哇,可惜只有2只,如果和麻芯的换换就好了,6个蛋黄肉松青团我能吃掉的。
蟹粉鲜肉青团
蟹粉鲜肉青团已经成了江浙沪地区的有名小吃,有汤有肉有蟹黄,咬一口香味儿在嘴里快要溢出。
红豆沙青团
新鲜制作的青团,刚拿到手上还带着热度,瞬间好感度up!红豆沙口味,比较甜,趁热吃绵软度还不错,只可惜艾草香气略显不足。
清明时节,大家还是要多吃一些口味清淡的蔬菜,比如苦菊、木耳、荠菜、香椿等,少吃甜腻的食物,避免体内太多湿气。但是脾胃虚弱的人一定要多吃热的,尽量不要应了寒食这一习俗,伤了脾胃。
你都吃过哪些口味的青团呢?在评论区说一说吧!
页面更新:2024-03-16
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