小伙在西安卖特色美食,因为姿势帅气,每天能卖500碗,吃完太值了
在西北众多小吃中,有一道美食绝对是不容忽视——搅团,搅团是山西、甘肃一道著名的小吃,又称面搅成的浆糊,大致可分为三种用料,即荞麦,洋芋,玉米。在西北,几乎人人都会食用搅团,据说谁家的媳妇做的搅团筋道,那谁就是贤妻良母,由此可见搅团在西北的重要性!
据说诸葛当年久占中原却丝毫无进展,但是还不想撤回,其中的士兵就在此地发展了农业,但由于战时拉的太长,士兵们都比较想家。所以诸葛亮便发明了这一种水围城,以解相思之情。
这也是搅团最早的历史渊源。
今天我们来说说这一位西安小伙,他家的搅团生意特别红火,而且店老板因为制作搅团还瘦了40斤,直接变身成男神!下面快和我一起来看看!
他家的搅团从早上五点售卖到下午,每天能卖个五六百碗,一碗的价格是5块钱,而且可以免费续,这也太良心了!
他家搅团的制作方式也是特别简单,玉米糊倒入锅中,用电钻疯狂搅动即可,色泽金黄,加上配料蒜苗,韭菜,油泼辣子,酸菜,那味道叫一个香啊,入口耐嚼,咸,酸,微辣,特别软糯。牙口不好的老人也可以食用,给的量超大,基本上一碗你都吃不了,更别提续碗了!
怎么样?你吃过搅团吗?你吃到的又是什么口味的呢?欢迎评论区下方评论哦!
小知识:
搅团吃法很多,盛上一点放入碗中,加酸汤,辣子,顺汤搅拌均匀,沿着边慢慢食用。
水围城:找一个大瓷碗,然后盛入半碗水,再舀上一大碗的搅团,上面倒入用开水泼的辣椒。
页面更新:2024-06-01
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