“藏”在大山里的小吃摊，一做就是15年，靠它一年收入10万元！

在一个大山深处的小乡村，有这样一对夫妻靠着自己的双手，过着丰衣足食的日子，日复一日，年复一年，不厌其烦地做着一种小吃，这个小吃被当地人称为“酥油饼”，只要是不刮风下雨，夫妻俩就会按部就班的出现在小摊前，而他们一做就是15年，是什么样的信念，让他们坚持到了现在，是何等的美食，让食客们流连忘返，咱们一起来看看。

酒香不怕巷子深的时代已经过去，但是食客们还在极力寻找自己认为舌尖上的美食，在大山深处的另一端，夫妻俩正在忙碌地做着这个小吃，这个小吃看似很普通，却味道独特，他们做的小吃是一种饼，这个饼是由糯米面制成，面皮很薄，想纸张一样，隐约的可以看见里边的馅料，馅料是由蔬菜和肉馅组成，口味多变，经过炸制的饼，吃起来很脆，很香。

夫妻二人分工明确，女子负责做饼，男子负责炸，每道工序都不能半点马虎，摊位不大，却靠夫妻俩养活了全家五口人，每天能卖掉300多个饼，一个饼是五元钱，抛去成本也有一笔可观的收入。

把饼做好后放到油锅里炸，一锅最多能做15个左右，每次还没出锅就被提前预定好了，为了不让这个饼颜色太单调，每个饼上都点上了一点颜色，这也突出了饼的特色。

俗话说的好，靠山吃山，靠水吃水，近两年乡村发展很快，很多大山里的村庄也成了美丽乡村的典范，做起了农家乐，夫妻俩的饼也被很多人知道，很多吃过的人总是流连忘返，常常忍不住驱车百里来尝鲜，既可以享受大山里的美景，还能吃上美味的饼，真是一举两得。

虽然夫妻二人只做一种饼，却凭借着自己独特的手艺和味道的独特，一年能有十万元的收入，对一个大山深处的夫妻可以说是很不错的收入了，虽然现在小吃众多，让人眼花缭乱，但是这样的饼我更加喜欢。

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