由于前几天家里农活比较忙，老妈没办法帮我们看孩子，于是回家收拾那几亩地的辣椒，将已经晒干的辣椒剁成一整剁，这样一来下雨了方便盖起来，二来辣椒晒得太干摘的时候容易碎掉。昨天老妈终于忙完了，家里也不忙了，于是爸妈来我们家帮忙带孩子，由于我最近身体不舒服，去医院检查没办法做饭，于是让不经常做饭的小妹练练手。

本来以为随便炒两个菜凑合着吃就可以了，没想到回家发现竟然做了一桌子的菜，炒了一道豆角炒肉，一道西红柿炒鸡蛋，还有烤了一盘金针菇花菜，买了一份鸡肉和驴肉。口感也特别的好，原来平时不是不会做饭，只是不想做，爸妈也一直在夸：“我闺女原来还有这样的本事”。今天给大家分享小妹做的几道菜的做法，每一道菜都好吃。晒一晒我家的午餐，5个菜花费不到80元，有素有肉，朋友：好羡慕

第一：豆角炒肉

将豆角清洗干净，然后切成长段，五花肉切成片，盛入碗中备用，葱切片，姜切丝备用；锅中加入适量的清水，大火烧开，然后加入一勺盐，几滴食用油，倒入豆角，将豆角焯一下水，煮熟之后捞出过一遍凉水，然后控水备用；

然后在锅中加入适量的油，油热之后倒入葱姜炒香，然后加入五花肉煸炒，小火慢炒，将五花肉煸炒至微黄，然后倒入豆角，大火翻炒，炒均匀之后再加入适量的盐，鸡精，十三香调味，翻炒至入味即可盛出。

第二：西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋是经典的一道拌米饭的菜，将西红柿切成块，然后鸡蛋打散盛入碗中，锅中加入适量的油，油热放入蛋液，鸡蛋定型之后，翻炒成大块即可；锅中加油，油热放入葱姜炒香，然后放入西红柿炒出汤汁，倒入炒好的鸡蛋，然后加入一勺盐，适量的糖调味，翻炒均匀盛出。

第三：烤金针菇花菜

家里上次剩了一小把金针菇和半颗花菜，将金针菇清洗干净掰成小朵，花菜切成小朵放在盐水中浸泡15分钟然后捞出控水，辣椒去头去籽，切成大块；将食材放在盆中，加入奥尔良烤料，适量的食用油，和孜然粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右；

将托盘上放锡纸，将腌制好的菜放在托盘中，然后放在烤箱中，上下火180度，烤20分钟，这样烤出来脆爽开口，香辣美味非常的下饭。

第四：驴肉

我们这边最经典的肉食要数驴肉了，每逢逢年过节都会买上一些。这次没时间做菜，就买了一块驴肉，驴肉肉丝比较粗，吃起来稍微有点腻口，没想到小妹还切了一些葱丝，搭配驴肉爽口又好吃。一盘驴肉也因为葱丝的搭配色香味俱全。

第五：鸡肉块

家里没有鸡肉了，老爸老妈在家剥了鸡肉也来不及炖，于是买了一份鸡肉块，香辣美味又好吃。

其实吃饭不单单是为我们的身体补充一定的营养，一家人围坐在一起，说说日常生活中的所见所闻，聊聊开心的事情，热热闹闹的。每顿饭都是非常的开胃又好吃。这次也让老爸老妈充分看出来小妹其实不是不会做饭，相反做的饭还挺好吃，只是一直没机会让小妹体现做饭的价值。老妈说：以后做饭的任务就交给小妹了，惹得我们一家哈哈大笑。