白天忙忙碌碌经常没时间做饭，总是对付着吃上一些，最近总是感觉身体比较乏没力气，尤其是媳妇，晚上熬夜看孩子，白天收拾东西，总有忙不完的事情，最近一段时间媳妇经常感觉头晕，头疼，身体乏力，跑了好几个诊所医院，都说媳妇是累的，再加上晚上熬夜睡不好，造成气血虚，所以医生总体给的建议是要慢慢补，尤其是食补非常的重要，而且要多休息。老妈听说媳妇身体不舒服，在家杀了两只老母鸡带来说要炖汤给儿媳妇补身体。

今天晚上就用老妈带来的老母鸡给媳妇炖鸡汤，再炒千叶豆腐，还有上午剩的米饭没有吃完，炒一个米饭，一家三口两个菜一个炒米饭吃得饱饱的，而且也不浪费，做法简单又省事。晒晒我们一家3口的晚餐，成本不到30块，网友：一看就是北方人

炖鸡汤

老妈带来的是新杀的老母鸡，将鸡肉剁成块，然后将鸡肉多清洗两遍，然后捞出控水，再准备一些葱姜蒜，花椒，八角；土豆切滚刀块，放清水中；锅中放油，油热放葱姜蒜大料，炒香，然后放入鸡块，大火煸炒，炒熟之后加入料酒，生抽翻炒均匀，将鸡肉放在砂锅中加入开水，大火烧开，转中小火炖煮2个小时即可

千叶豆腐

将豆腐切成正方形的块，再切成三角形的薄片，锅中倒入适量的油，油热之后放入豆腐，将豆腐煎一下，将千叶豆腐炒至鼓起，盛出备用

另起锅烧油，放葱姜蒜炒香，然后再放一勺豆瓣酱，翻炒均匀，将豆瓣酱炒出红油，然后放入千叶豆腐，大火煸炒，然后放点生抽，盐，鸡精，十三香，翻炒均匀，出锅前撒点白芝麻，青红辣椒，翻炒至辣椒断生即可

炒米

锅中倒入油，油热放入葱花炒香，然后放火腿丁，炒香，放入黄瓜丁，放入大米翻炒均匀，放一勺盐调味，再放点葱花翻炒均匀出锅

鸡汤没有多余的大料之类的，主要是给媳妇补充营养，再搭配干锅千叶豆腐，还有没有吃完的大米做的炒米，做法简单而且又非常的省事，鸡汤鲜，肉质嫩，非常的好喝，而且也不浪费。再配上我们经典的主食馒头，一家人吃得饱饱得。