买白酒，别光看牌子，认准瓶上“1行字”，挑到优质纯粮酒

导语：买白酒，别光看牌子，认准瓶上“1行字”，挑到优质纯粮酒

人生似酒，百味人生！

20岁，初生牛犊不怕虎，至真又至纯，像极了清香型白酒。

30岁，在人生而立之年，稚嫩且沧桑，像极了初酿的原酒。

40岁，在人生壮年之期，成熟且坚韧，像极了浓香型白酒。

50岁，在人生半百之年，领悟又透彻，像极了酱香型白酒。

60岁后，便领悟了人世花花世界，最终感叹平淡才是真，像极了米香型白酒，酒是香而不烈，多了些许的柔和。

酒如人生，酒是中国人的精神食粮，中国白酒的市场何其之大。

所谓树大而招风，中国白酒需求市场巨大，随之而来的便是各种勾兑酒在市面上鱼目混珠，想要买到纯粮好酒可不太容易。

笔者前一段时间就不小心喝了一次勾兑酒，喝了不仅恶心上头，而且第二天嘴巴里那个味实在是受不了，可是又控制不住自己不喝酒，所以就特意去问了老师傅，他跟我讲：只看原材料一行就可以分辨出来，我感觉挺实用的，分享给大家：

好酒自然是纯粮酿，所以只要看瓶身原料”一行字“就能挑到纯粮好酒：

1买：买原料里面有且只有粮食和水的，就是我们俗称的“纯粮酒”。

酿造纯粮酒的粮食很多：如小麦、高粱、玉米、大米、薯类、甘蔗、糖蜜、葡萄、苹果、秸秆等等含有糖类淀粉类的都可以酿酒。

近些年流行的酱香型白酒其主要原材料便是高粱，像茅台其原料就是高粱，而且还是红樱子糯高粱，品质更是不凡，深受大众酒友喜爱。

其原材料不同，其营养价值和口感、酒香肯定各不一样，大家可以根据自己的口味喜好购买。

2不买：原料里面没有出现粮食的不买：

不买原料里面没有粮食的，这种酒俗称“酒精酒”。

里面都是酒精、添加剂等等，没有丝毫粮食可言，放弃吧，喝了让人头昏脑胀，第二天还有宿醉感。

这种酒目前市面上已经很少见了，但是难保哪个小超市还会有，这种酒里面不含粮食，只有酒精、香料、水和其他添加剂，只能被称作酒精饮料，看见躲远点。

原料里面除了粮食还有其他的不买：

不买原料里有粮食还有其他添加剂的，这种酒俗称“勾兑酒”。

里面虽有30%的粮食，但剩余的70%都是酒精和添加剂。

这种酒的酒商很“精”，她们是勾兑酒，但是她们会在原料里面写上很多种粮食来迷糊消费者，然后最后再放上很少几个字：食用酒精或者食用香料等。

某栏山、某村长就是这种酒，在超市的货架上有很多，下次去买酒的时候可以看看。

这种酒虽然里面有30%的粮食，价格也不贵，但是还是建议各位酒友少喝为妙，纯粮酒又不比勾兑酒贵多少，下面这款就是，还不贵：

君中元私藏酒

曾.传政酿造，原茅台副厂李兴发徒弟。

其酒花泛黄，像琥珀色，酒液晶莹剔透，酒花密集。

其原材料选用的糯高粱，一年制酒，三年窖藏，传闻第一坛开坛时，引来很多人围观。

入口绵柔醇厚、酱香突出、舌尖味蕾全是满满的酱香之气，细品又夹杂窖香、果香味，令人回味无穷，换句话说，像五星茅台。