“羊角蜜”和“羊角脆”有啥区别？差别不止一点，别再乱买了

导语：“羊角蜜”和“羊角脆”有啥区别？差别不止一点，别再乱买了

转眼马上就要立夏了，热辣辣的气息就要扑面而来，对于夏季的渴望，天气凉爽一些，瓜果吃起来甜一点。天气虽然无法逆转，但瓜果一定要选择最甜的！

如果要问四五月份，最好吃的瓜果是什么，想必只有羊角蜜了！皮薄肉嫩，清脆多汁，甜过初恋，绿色健康，是这种果子特有的标签，肉质如同冰糖，汁水赛过蜂蜜。它既有黄瓜般的脆嫩，又有哈密瓜般的香甜，特别有层次感，特别的诱人……

作为一个新晋的网红甜瓜，您真的了解她吗？其实在市面上，有一种叫做“羊角脆”的甜瓜，跟她长得很像，简直就是“孪生姐妹”。二者如此相像，想要辨别还是有很大难处的。那么她俩又有何区别呢？我们从果农那了解到，她俩的差别可不止一点，千万别再乱买了！

1：看一下颜色，羊角蜜的颜色有点像黄瓜，颜色翠绿的，中间还透着一些发白的颜色。瓜瓤呈现橘黄色，细细一看种子就像被蜂蜜包裹住一样，晶莹剔透！而羊角脆的颜色则有点发白，就像长了白霜的冬瓜一样。

2：再就是看形状，羊角蜜的形状像一根棒槌，一头粗一头细，长相也比较匀称！而羊角脆的形状和黄瓜很像，通体比较直，两头的粗细程度也是对等的。

3：最后就是尝味道了，羊角蜜因为含糖量比较高，而且吃起来清脆又香甜，里面的瓤不容易断裂，即便是咬着吃也有种藕断丝连的感觉，脆嫩多汁，甜嫩无渣！而羊角脆因为瓜瓤的含糖量比较少，所以它的黏稠度黏稠度并不高，咬着吃瓜瓤也很容易地断掉。

羊角蜜的营养价值巨丰富，含有蛋白质，碳水化合物，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，烟酸，以及人体所需的多种微量元素！那么，怎样才能挑选到优质的羊角蜜呢？

1：看瓜蒂，挑选羊角蜜时别管它的大小，最重要的是看一眼瓜蒂，颜色翠绿的为首选。如果颜色发黑甚至是干枯，这种瓜不能要，都是不怎么新鲜的。

2：看颜色，自然成熟的羊角蜜，颜色发白，还有一点绿色。而未成熟的羊角蜜，则是通体发绿，味道也比较寡淡。

3：再就是闻味道了，不只是羊角蜜，所有自然成熟的水果，都会散发着自然的清香。透过羊角蜜的外皮就能闻到非常浓郁的果香味。而没熟的或者是催熟的，相对来说这种清香味要淡得多！

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