西安是一个人杰地灵的城市，国际城市最佳城市之一，近几年来，西安更是发展成为重点旅游城市，兵马俑、大雁塔、大明宫遗址、老城墙、钟鼓楼、华清池、终南山、博物馆等，地上地下的文明非常多，值得到此一游，除了以上这些景点以外，西安最为著名的小吃街，西安回民街也是独树一帜，各种小吃、糕点、干果、烤肉、涮肚等，边吃边逛，一切都充满真实热闹的情景，不过最近一段时间，西安小吃街的名声一落千丈，网友：专坑外地人，名气做大了就开始瞎搞，这究竟是怎么回事呢？

回民街是怎样诞生的？最早这里是皇家的官署区，从1990年代末开始，部分回民开始租房做生意，重点经营餐饮，一来二去，反倒是打响了名声，在这里，能吃到很多地方特色小吃，不用东奔西走，只要你胃口大，绝对让你吃个过瘾，走在街上，随处可见穆斯林建筑，有浓郁的伊斯兰风格，这里因为饮食而出名，尤其到了夏天，人来人往，商贩的叫卖声彼此起伏，商贩与游客“相映成趣”，好不热闹。

在西安回民街上，各种美食，琳琅满目，凉皮、泡馍、胡辣汤、水饺、灌汤包、葱油饼、石榴汁、羊杂、肉夹馍、烧烤、粉蒸肉、腊牛肉、糕点、土特产等，一应俱全，走到街上，各种香味交织在一起，香气扑鼻，就恨自己饭量小，真想在这里住上两天，挨个品尝一遍。

不知从何时开始，西安回民街的口碑直线下降，有网友反映，部分商家挂羊头卖狗肉，原来做得还好，可名气一大，就开始瞎搞了，环境脏乱差，还会出现宰客现象，让广大食客寒心，现在是网络发达的社会，传播速度非常快，一个人反映，两个人反映，没人当回事，当大家都这样反映时，那证明回民街真的出问题了。

中国人有一个爱好，那就是爱热闹，更喜欢凑热闹，本地人会觉得游客傻的可爱，连本地人都不想去的回民街，外地游客竟然这么多，回民街连本地人都宰，更别提外地人了，其中反映问题最多的就三点。

1、环境差

烧烤乌烟瘴气，熏得到处都是，而且从事烧烤生意的摊位，还真不少，感觉到处都是油腻的烟雾，一个是难闻，一个是真脏，衣服都熏味了，部分商家的卫生不到位，各种脏乱差，纸巾、垃圾到处都是。

2、收费高

现在的回民街小吃，比原来贵了好多，部分商家，还有宰客的现象，让人嗤之以鼻，提供性价比不高的食物，却收高价格，虽然是少数商家，但是一个老鼠坏了一锅粥的道理，大家应该都懂。

3、服务差

部分商家态度恶劣，有的是强买强卖，有的店名声已经有了，而且不缺游客，摆出爱买不买的架势，就是有点看不起人，虽然西北方人说话豪爽，但是也不至于恶语伤人。

很多网友反映回民街“坑爹”，还说如果去西安旅游，最好别去回民街，其实我个人建议，去逛一逛也无妨，但是一定要提前做好准备，那就是多逛少买，因为本来就是旅游，在哪逛都一样，碰见爱吃的小吃，索性就买上一点，即便是坑人，也就是几十元的事情，不知道大惊小怪，多买多看，买的在于精，而不在于多。

其实回民街的规模很大，它是一统称，是由西羊市、北院门、大皮院、化觉巷、洒金桥等，多条街道组成，如果你在哪一个角落挨坑， 也是小部分不法商家，不能代表整条街道。

如果仔细逛一逛，你会发现，物美价廉的小吃摊位，还是非常多的，在这里推荐几个，定家小酥肉，贾三灌汤包，老米家泡馍，老马家肉夹馍等，来西安旅游，回民街还是值得一去，感受下当地的风土人情，最好找一个当地人陪同，这样挨坑的几率就小多了。

在这里也奉劝一句不法商贩，别因为一条鱼，而腥了整个锅。

你有被坑的经历吗？

我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注每天学习做菜，总会给你小惊喜。