2021新日常·米食计画
糜咕就是熬米汤
单纯配方,高规熬煮,甘甜纯粹
抚慰每个人的疲弱肠胃
用最简单纯粹的风味 说最深刻的情感:
包藏著来自土地的殷殷祝福
乡下来的白米,和不碾乾浮的糙米
2021新日常·米食计划
糜咕就是熬米汤
单纯配方,高规熬煮,甘甜纯粹
抚慰每个人的疲弱肠胃
用最简单纯粹的风味 说最深刻的情感:
包藏着来自土地的殷殷祝福
乡下来的白米,和不碾乾浮的糙米
临山多雾的百年沃田
养着芋香甜暖的米
有乌溪之水全心全意灌注,更有百年大圳稳稳看顾
阿罩雾的台农71号,每一粒都是在地人的荣耀
在新竹长大的米
就是不怕风强
一方水土始终养著一份从容的坚定
顺天应人的台南十三号
收成了天地人的合作智慧。
让人休息,让土地休息。
因为知足所以拥有更多,走得更久。
守拙求真
吃大地的能量
不精不白的人生呐,才感触得到质地
有机田不求量产
但求不愧天地而已
山谷里的有机田,又平安收割了。
人们向土地索取食物延续世代生命。
所以,吃相请尽量虔诚优雅,吃多少取多少。
上善若水,大地母土里
最纯静的养分
一年一作,山高水长的地力实践
朱大哥用安农溪水种出饱满Q弹的高雄145
然后耐着性子静静烘出心目中饱湿度完美的白米。
籼10糙米 高纤易消化
兰阳平原一年一作
沃土上收成先民的古早饮食智慧
籼稻,台湾古老原生的土地故事
三百年后,皇天后土的新子民
神农后裔
作自信的米。
百年前,这里曾经是客家人与原住民
弓弩相向争水争地的现场;
百年后,也是这两个族群
共同守护住道山城里的村落-德高。
村人相约种田,一种就超过一百年。
页面更新:2024-05-26
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