有人说，玩在大理，吃在巍山。你觉得说得对吗？

每次去大理，基本上就是呆在大理古城和洱海，做旅游的朋友许总很多次给我推荐去巍山古城，说了好几回，都没去成。

九月初，我们从大理下关出发，经过215国道前往巍山古城。大理下关到巍山古城大约50多公里。

行车一个多小时，我们就到了巍山古城，这里是彝族回族自治县。

巍山古城是一座非常独特的城市，古城和主城区，就一条街之隔，几乎和主城融为一体，可以说是现代生活和古代建筑的完美结合。

巍山彝族回族自治县政府所在地也在古城边上，是坐落在树林环抱很有特色的和时代感一座建筑。县政府大门也是一处不错的拍摄地。

顺着小巷，我们走进古城。巍山古城以拱辰楼为中心，一面是步行街、月华街，一面是北街、南街，主城跟古城两旁有各色小巷子无数。

巍山是南诏国的发祥地，是一座具有浓郁地方历史文化特色的城市，也是中国历史文化名城。巍山古城位于云南西部哀老山麓、红河源头的巍山。古城始建于元代，在明代改为砖城，有600多年的历史，如今古城风貌依然。

巍山古城内街道共有25条街道，18条巷，全长有14公里，城内房屋基本保持了中式结构，南、北主轴线两侧的房屋则完整地保存了明清时代的建筑式样和风格，呈标准的井字结构建筑。房子朝向为南偏西，是结合了当地最佳采光方式，弥补了“四合五天井”光线不好的缺憾。梁大小姐秀楼是值得一看的地方，据说梁家大小姐父亲很有钱，给她陪嫁的绣楼而得名。如今这里成了巍山民俗博物馆，里边珍藏有两万件各个朝代的古董文玩。还有很多隐藏于小巷里面的客栈民居也是各有自己的特色，值得看看。巍山古城民风古朴，文化底蕴深厚，再加适宜的气候环境，塑造了巍山人神闲气定的生活性格。

漫步于古城街道，这里明显少了大理古城那种喧闹，古城里幽静古朴，街巷交错，处处都散发着岁月的陈香，在暖阳下，在深巷里穿行，慢慢感受到这座小城的舒缓、闲时、从容的慵懒时光。

有历史学者考察巍山古城后，对此赞叹不已，认为巍山古城风貌如此完整，在云南乃至全国均属少见。

在大理流传着这么一段话，玩在大理，吃在巍山。这句话我说觉得只说对一半，其实巍山古城，是很有文化底蕴的一座古城，可以说吃和玩都在巍山古城也不为过。如果你在巍山古城小住几日，会感受到多几分宁静，少几分喧哗，也是不少人可以选择的不一样生活体验。

巍山古城小吃遍地都是，而且价格不贵，跟大理古城完全不同的两种感觉。这里安静祥和的很多，感觉人们都很热情好客，还有很多好吃的。

说到吃，在巍山古城名气排在扒肉饵丝之后的应该是长寿拉面。巍山一古长丝拉面，名气不小，既好吃又好看。吃面的时候，一边是面不停地被拉下锅，一边捞起熟面吃，连根不断，是名副其实的长寿面，寓意传宗接代根脉不断。现今也成了吉祥食品，受到游人们喜爱。

青豆小糕是巍山地方特色小吃，小糕采用当地的新鲜豆子做成，把优质大米磨成米面，再与优质青蚕豆磨成的青豆面混和，然后蒸熟，蒸成的糕成自然的绿色，既精致又好吃。许总说，青豆小糕虽是甜食，却有减肥美颜的功能，所以女士们都最爱吃。我开玩笑道，怪不得美女许总是喜欢吃青豆小糕，才那么漂亮哦。

这里最具魅力最有名的小吃，当属巍山饵丝了。饵丝分了很多种，有扒肉饵丝、过桥饵丝、小锅饵丝、砂锅饵丝、炸酱饵丝、卤饵丝，还有清真的红烧牛肉饵丝、炸酱牛肉饵丝、手工饵丝等。烹煮饵丝也有学问，如过江饵丝做工比较有讲究，对肉料要求高，熬制出来的肉酱才地道。用的饵丝也是当地上等饵丝，用的是当地有名的黄皮谷米，做法必须是当天早上加工而成，这样的饵丝色泽洁白、口感细软润滑。烫饵丝得掌握时间和火侯，要在八成烫的开水中煮而不烂，这也是个技术活。然后再加入盐、味精、胡椒面、胡椒面、辣椒面、葱花、花椒油、蒜汁、泡菜丝等调料，一碗色香味俱全的肉饵丝就成了。我个人觉得扒肉饵丝是白吃不厌。

可以说巍山的小吃品种繁多，晚上到老城老街老地方，在夜色中品尝美食，令人谗言欲滴，欲罢不能。巍山美食历史悠久，地方味道浓厚，做工讲究，甜咸分明，质地纯正。

到了巍山除了玩古城，吃美食外，还可以去游览巍宝寨、探寻红河园、鸟道雄关、玄龙寺、圆觉寺、云隐寺、慧明寺等，大理巍山文物古籍荟萃，风景名胜众多。

由于只有一天，没有在巍山古城住上几日，略显遗憾。希望下次有时间，来这里多住几日，享受这里的宁静和谐、古朴悠然、静心养性。