西澳州(Western Australia)

葡萄园面积：11,346公顷

气候：该产区气候非常多变。Swan Valley夏季炎热干燥，较为漫长，冬季湿润短暂，是世界上最炎热的产区之一。Margaret River属地中海气候，降雨量较高，“Fremantle Doctor”和“Albany Doctor”等海风有助于缓解夏季炎热的气候。Lower Great Southern地区更为凉爽，夏季降雨量较低。海岸地区湿度较高，有利于形成贵腐菌。

土壤：该产区的土壤一般是冲积土、沙土、砾石土和粘质壤土，土层十分深厚，排水性好。西南海岸地区的表层土非常细腻，呈白灰色，叫做“tuart sand”。Margaret River部分地区的底层土是石灰岩，混有砾石。

目前，产区种植最广泛的葡萄品种是霞多丽（Chardonnay）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和西拉（Shiraz），这些品种不但产量大，而且用它们酿出的葡萄酒品质也较高，其中赤霞珠品种酒是西澳州经济的主要盈利点。西澳州还有一种极具地方特色的葡萄酒，那就是由赛美蓉（Semillon）和长相思（Sauvignon Blanc）混酿而成的葡萄酒，这种传统的波尔多白葡萄混酿酒经常被缩写成“SSB”或“SBS”（字母顺序主要根据各品种的比例决定），但它们通常是一些入门级的葡萄酒。

西澳州最著名的葡萄酒产区当属玛格利特河产区。该产区由于能够酿制出极具创造性的混酿酒和其它类型的葡萄酒，所以备受国际葡萄酒业人士的赞誉，且在评比中屡次获奖。