秋雨中的袁家村

在一个秋雨缠绵的季节，我驱车几百公里再次来到袁家村。去时，一路秋雨，由于一路堵车到达礼泉县境内已是傍晚时分。四周的建筑就朦胧在雨雾中，灰蒙蒙的一片，车窗上总是不断地划着细细的雨线，看不清外面的世界，能感觉到的是车的震动和速度。约有半个小时，车出高速进入了一条普通公路，路依旧很平，车速也不曾减慢，十分钟的路程，摸黑进入了袁家村。袁家村不但有酒店，还有许多民宿。安排好住宿，我便迫不及待的来到了美食街。

来回多次自驾路过陕西礼泉县，每次都能看见路边写着“袁家村”的旅游指示牌，袁家村到底有什么特色能吸引游客来此游玩？带着疑问上网查了一下，原来袁家村，创出了陕西关中“民俗文化体验地”，而名声大噪，一跃成为陕西关中民俗文化的乡村代表。

夜幕下的袁家村，暗蓝色的天空作为村庄的背景，恰似一幅水墨丹青。华灯初上，街道两旁青砖黛瓦，随着灯光的闪烁，不断变幻着身姿。走进袁家村觉得，这村子与周边的村没有两样，乡间的土腥气味特别浓。走进袁家村老街，突然就多了一些文化氛围，街边全是城门楼子似的建筑，各家门前都有着一种象征性的东西，或是一辆独轮推车，或是一个磨盘，或是一个马车的轮子，一尊石狮，一个拴马桩。这些旧时的物品，被巧妙地用在现时的空间里，就特别释放出一种传统文化气息，一种特定时期沉淀悠久的民俗文化元素。

顺着主干道往前走，突然发现路边墙角有了一道山门。顺门楼而入，拾阶而下，眼前竟呈现出一片老街区，这条街上建筑尽是灰砖灰瓦和白墙，地是青石，台是青砖，时有磨盘、碾子和瓦缸在街边摆放，空中悬着大红的灯笼，家家都挂着彩色的门旗，渲染着浓烈的乡土气味。

老街上最为耀眼的是那各家各户门楼上悬挂的门旗，红与黄的颜色特别跳跃，看看旗上的字就知道主家的名姓和它经营的内容，这里多是农家饭菜。各家的门面都很大院且深，摆满了木桌木凳，主人站在路边吆喝着。

老街可以见到许许多多古旧的手工作坊，从那些牌匾上读到了“油坊”、“醋坊”、“酒坊”、“茶坊”、“豆腐作坊”。看到了关中地区那些特色的吃货，什么油坨坨、搅团、锅盔、烙面、臊子面、旋饼、凉粉等等。光这些名字就会让一个外乡人产生极大的兴趣。

陕西风味小吃种类繁多，腊汁肉夹馍是西安肉夹馍的一种，源于古城西安，有两千年的历史，叫法也源自古汉语，及“肉被夹到馍内”。腊汁肉夹馍用腊汁肉，白吉馍做成。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，回味无穷。腊汁肉历史悠久，扬名中外，深受人们喜爱。肉夹馍悠久的历史赢得了良好的商誉。腊汁肉夹馍及其相关系列食品获得了几代顾客的青睐，拥有难以计数的顾客消费群。

臊子面是西北地区汉族传统面食，以陕西关中平原及甘肃陇东等地最流行。也是西府（今陕西省宝鸡市）名小吃。陕西省臊子面历史悠久，尤以宝鸡市岐山县的岐山臊子面最为正宗。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。

羊肉泡馍，亦称牛羊肉泡馍。古称"羊羹"，西北汉族风味美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。

漫步在石头铺就的老街上，听着现代人高跟鞋敲击石板的声音，我像是穿越在遥远的过去。坐在凭窗临街的酒肆茶馆和身着蓝印花布服装的酒保搭讪，像是在与古人对话，让人怀旧，顿生斯文。

秋天，袁家村漫溢着浓浓的桂花香。自古以来，小村的居民喜欢栽培桂花树，屋前屋后，路旁水边，大大小小的桂花树随处可见。几番秋风，几番秋雨，那孕育了一夏的桂花树就悄悄的绽放了，当那醉人的桂花香飘而来的时候，哦，桂花开了。它藏在郁郁葱葱的树叶下面，不惊，不扰，独自芳菲。一夜秋风，一夜秋雨，袁家村的大街小巷散发着淡淡的暗香。

袁家村的夜景最迷人，流光溢彩，灯光倒映，相映成辉，色彩斑斓，传统文化底蕴与现代文明交相辉映，使得古村在老酒般浑厚里多了许多现代人的浪漫。

这个季节，虽然细雨绵绵，秋意渐浓，但游人们的兴致颇高。毕竟，人们都是慕名而来，对小村的风景寄予了厚望。小村的一草一木，一砖一瓦，一巷一石，一山一水，对于他们来说都是那么新奇，那么美好，那么古朴，那么值得玩味。他们似乎忘却了旅途的疲惫，忘却了所有的不快，迅速的沉浸到了小村的秀丽风光之中。