由于疫情影响，未来很长一段时间我不会外出探店，图文和微头条内容都是之前的存货，望各位理解~

做饭，我不拿手；但吃饭，我在行

自掏腰包、陌生就餐

我只想告诉你我真实的感受

西贝莜面村

测评店地址：北国商城7楼

人均：100左右

这个品牌，我早有耳闻，名气大，点评分也高，就是价格略贵，要不是有信用卡的代金券，我可能不会轻易到这里体验。

备注：这家餐厅是2019年下半年体验的，在今天更新这篇内容，和西贝近期的相关新闻没有什么关系，纯粹是​素材积压太久，再不发我怕没机会了。​

餐厅环境较好

环境星级：★★★☆

关键信息：间距小却不觉拥挤

餐厅面积不算小，后厨也很大，而且是明厨，就餐区桌椅间距其实不大，但坐下来还是觉得挺宽敞的，可能和明亮的灯光有关。

餐厅菜品较好、卫生理想

卫生星级：★★★★

菜品星级：★★★☆

关键信息：棒骨虽贵但味道不错

菜单，各位可以简单了解一下，菜品不算特别多，大部分接近主食或半主食，价格比同类型餐厅的价格确实也都贵一些。

沙果9元一小杯，属于小吃，沙甜，微酸，比较开胃，值得一吃。

酸奶，11元，小贵，味道也普普通通。

我们要了一份牛棒骨，挑了个最小的，结果依然有2.5斤，算下来差不多要100块。下图是师傅正在改刀。

经过改刀和加热之后，看起来肉量还不算太少，我觉得可能有4两肉左右，其余2斤多都是骨头。有牛骨髓，不过不多，肉很香，搭配蘸料吃起来也挺好的。

牛肉泡馍33元，分量不大，牛肉最多一两，感觉不实在，而且馍和汤底也都比较一般，不推荐这一款，感觉和西安风味的差的比较多。

酸汤挂面值得点赞，味道比阿利茄汁面的要自然。

餐厅价格较高

价格星级：★★

关键信息：性价比略低

我们点餐比较谨慎，最后原价花了165元，如果正常吃的话，估计要人均100左右，价格还是不低的。感谢信用卡50抵100的券，这样才能少花了50，心里没那么疼。

餐厅环境较好，服务较好，口味较好，卫生理想，价格较高，性价比较低，这家店虽然价格不低，但人流量依然不小，我也说不上这家店有多好，但它确实有一种魔力，吸引着我。

各位如果打卡的话，我的建议是不要点牛肉泡馍和酸奶。

环境，★★★☆

卫生，★★★★

菜品，★★★☆

服务，★★★☆

价格，★★

总体推荐指数，★★★☆

结论：

星级释义

★餐厅存在重大缺陷，属于黑名单餐厅

★★餐厅存在较大缺陷，不推荐

★★★餐厅也许中规中矩，也许优缺点明显，可以一试

★★★★餐厅无论环境、菜品、性价比、服务，都高于行业平均水准，强烈推荐

★★★★★餐厅在各个方面都是当地餐饮业的佼佼者，极其少见

利益披露：本文为作者亲身体验，内容与被点评主体没有任何利益关联。

可爱的时光，一个把购房首付款拿去吃喝玩乐的奇葩，石家庄你最值得关注的吃喝玩乐点评自媒体。