随着天气转凉,添衣之余,食补也是不可缺席的一环。“一鸽胜九鸡”,这时候乳鸽可是各大饭店受欢迎的美食,尤其是脆皮乳鸽。
脆皮乳鸽是经典的粤菜,具有皮脆肉嫩、色泽红亮、咸鲜味美的特点。
精选食材、古法传承,做好的脆皮乳鸽色泽红亮,晶莹剔透,看着特别眼馋。吃起来怎么样呢?乳鸽的肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分,是不可多得的食品佳肴。其入口表皮酥脆,鸽肉入味鲜嫩,肉汁香浓无比。
页面更新:2024-05-16
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