一、序

继续更新这个系列的日本篇，感谢大家的支持！之前已按类别更新日本篇的五家探店了，如果没看过的可以点如下链接进去，谢谢！

这一次要带大家吃的是蟹，所以就不得不说这个非常火爆的蟹道乐，很多日本游记，攻略都提到过，全日本就很多分店，香港也开过来了，所以这一次就过来体验下吧，选择了大阪的道顿堀本店！蟹道乐是大阪的美食名片，其主打一蟹多吃，蒸、烤、焗、煮、炸、刺身。

二、环境与服务

总店位于道顿堀的街上，逛街你就会看到店面了，招牌上面有一个红色的大螃蟹。这里经常要排队，很多人都去预约才行。我中午过来，前面就只有两个人，所以不用排队，直接上去。

店面

上去要脱鞋换拖鞋，有专人引入就座，就座的地方全是榻榻米，边上都有木块隔开，保证隐私。装饰也全以黄色木质结构为主。而餐具也是有特色的，基本上都是以螃蟹的形状为主！

就餐环境

餐具

服务还不错了，日式服务就这样，不多做详细说明。

三、菜品体验

中午，午餐的价格比较的便宜，点了个4200日元的套餐（约300元），这是两年前的价格，现在估计要5000日元了吧。主要包括水煮螃蟹配醋、蟹肉刺身、蟹肉蒸蛋、芝士焗蟹肉、蟹肉天妇罗、螃蟹釜饭、清肠、腌菜、抹茶浇冰淇淋。菜也是一个个上的，吃完就上下一个，所以有空可以一个个拍下来，现在进入体验吧！

菜单

1、水煮螃蟹配醋

用水煮螃蟹，最大限度的保持了蟹肉的原汁原味，蘸上醋，鲜甜带点酸。

2、蟹肉刺身

基本上就是蟹脚那部位，上菜时会有给个木的工具给你的，操作起来很简单就可以把蟹肉取出来。再蘸上芥末酱油，蟹肉鲜嫩，没有腥味，肉质有一点点的弹吧，总体上还不错。

3、蟹肉蒸蛋

这个也叫蟹肉蛋羹，鸡蛋羹配上少许的蟹肉一起蒸，淡淡的味道，带一点点甜，吃不出什么名堂来.......

4、芝士焗蟹肉

打开盖子，上面是蟹肉配上黄色的芝士，入口甜而富有层次感。

5、蟹肉天妇罗

炸的天妇罗，外皮金黄，入口外皮香而脆，里面蟹肉鲜甜，就是份量太少了。

6、螃蟹釜饭

一开始时就会先拿上来在边上烧着，烧到一定程度时加入蟹肉和汤汁。最后再烧一阵就可以吃了，记得搅拌后再吃。饭中融合了螃蟹的味道，仅此而已。

7、清汤、腌菜

螃蟹清汤和腌菜，没什么好说的，只放图片吧！

8、抹茶浇冰淇淋

最后的饭后甜点，冰淇淋球再淋上抹茶，冰淇淋的甜融合了抹茶的一点点苦。所以还不错！

四、总结

吃完，现在就是写总结的时候啦！这其实是一个体验吃这个蟹的过程的，谈不上很好吃，一般。只是做为一个游客过来试下而已，这一次我是没吃饱的，我下去还没一个钟就跑去吃章鱼小丸子去了。所以说这个网红店作为游客来说，如果感兴趣可以过来试下，如果对食物有很高要求的，可能不适合你，因为不是说很好吃，也有可能是我点的套餐不对啦，以上仅代表个人意见！这种东西因人而异吧，所以这个探店文章我也不再评星啦，大家根据自己需要来就行了。

到此，这一家店的探店到此结束了，感谢大家支持，那么，我们就在下一篇见啦！我是雾灵山涧，如果对美食探店感兴趣可关注我，持续更新！谢谢！