一、序

继续更新这个美食探店系列，这一次要探店的店是一家小的港式茶餐厅，位于广州越秀区建设六路那边的，同样也是以前的素材了，现在这里我还不敢去吃饭呢。近几年茶餐厅火到了内地，港风的装修和食物，让人仿佛回到了上世纪80年代香港电影的黄金时代！茶餐厅的前身其实是广东的冰室，只卖一些冷饮、雪糕、冰沙……传入香港后受英国文化的影响，港式冰室的商品增加了瑞士卷、菠萝包、整点准时出炉的蛋挞等。在那个年代，西餐在高级餐厅里才能吃到，我等小屁民只能远观~后来冰室开始售卖廉价版西餐，塑料碟装着的西冷牛排，放在黏糊糊桌上的肉酱意粉，廉价但美味！然后就慢慢的火起来了，这是港式茶餐厅的起源，这里就不在细说，有空专门用一篇原创写写港式茶餐厅吧。

进来就餐时的菜单上也有港式茶餐厅的简介​

有时下午茶或者正餐不想吃什么的时候就会去茶餐厅吃下，点个套餐，喝个港式冻柠茶、丝袜奶茶配个主食的套餐等。在越秀区建设六路那边，有一家叫香港制造星级茶餐厅的港式茶餐厅，这里的菠萝油很好吃，所以有时我会过来吃，接下来进入探店环节吧。

这是店面

二、环境与服务

店面位于马路边上，看上去门面比较的小，但里面就餐的座位还是比较的多的，但就餐空间比较的紧凑，装修也有点香港茶餐厅的特色，就座的每张小桌上都配了充电插头，方便手机要充电的朋友。

就餐的座位比较的小而简洁

每张小桌上都配了充电插头​

服务就一般，没感觉到什么，所以就不再细说

三、菜品体验

过来这里吃一般点套餐比较多，单点会比较的贵，所以建议过来吃点套餐。一般到饭点会有ABCD的套餐，但上次忘记拍餐牌了。

就是菜单，黑色的封皮

菜单上丝袜奶茶的介绍

各种港面包可以选择

1、招牌菠萝油

价格：15元

推荐星级：★★★★

菠萝油是由香港特色食品菠萝包发展而来的食品，是将菠萝包横向切开夹著一块厚切的牛油（或奶油）所组成。香港很多茶餐厅都会供应这种食品，搭配咖啡、奶茶(丝袜奶茶)或鸳鸯作为下午茶餐或早餐。

这里的菠萝油个头比较的小

这里的菠萝油是我来这里最喜欢点的东西，单点要15元，如果套餐配奶茶或者冻柠就便宜点。这里的菠萝油比较的小，而且比起外面的价格可能会贵点，但好吃。上来的菠萝油是新鲜出炉的，金黄色外皮下还带一点点的热，入口外皮酥脆，里面酥软，而且这里的菠萝油是真的有菠萝的，虽然里面是罐头菠萝片，但比起翠华等知名港式茶餐厅的菠萝油好多了，小分队的给力仔同学给予这么高评价，所以推荐大家来试下，四星！

​菠萝油是新鲜出炉的，金黄色外皮下还带一点点的热

​里的菠萝油是真的有菠萝的

我非常喜欢吃这里的菠萝油

2、脆皮烧鸭饭套餐（烧鸭饭+冻柠茶）

价格：36元

推荐星级：★★★★

现在好像涨到36元了。饭由是烧鸭饭、卤蛋、青菜、搭配卤水汁。烧鸭外皮香脆，里面的肉厚却鲜嫩。

​脆皮烧鸭饭套餐

脆皮烧鸭饭​

烧鸭外皮酥脆

里面的肉厚却鲜嫩好吃​

而柠檬茶也做的比较正宗，上面的浮冰也大小刚好，入口时不是很甜，还有一点点的涩，虽然没有香港那种那么好吃，但也有比较正宗的香港味，所以这个还是推荐的。四星！

冻柠檬茶很好喝​

比较的港式​

3、番茄浓汤香煎鸡扒通粉套餐（番茄浓汤香煎鸡扒通粉+椰子炖竹丝鸡汤）

价格：36元

推荐星级：★★★

这个鸡扒比较的好吃，味香而肉软，汤喝起来酸酸的，加上通粉吃起来就一般般了，所以这没有什么特别。而那个椰子炖竹丝鸡汤上来时有点冷，汤椰香味也没有，喝起来没什么感觉，所以也一般，总体上这个套餐三星吧，不推荐。

通粉上面是鸡扒​

这汤就一般般了

汤喝完后的汤料​

四、总结

环境：★★★

服务：★★★

价格：★★★★

口味：★★★★

推荐星级：★★★★

吃完就要做个总结了，这里的招牌是菠萝油，虽然价格高了点，但好吃，然后奶茶和冻柠茶出品都很港式，烧鸭很好吃，其他的一般，我过来一般吃菠萝油比较多。价格也不高吧，如果下午茶一般20内可以搞定，正餐搭配饮品的套餐吃也不太高，30多点。如果平时喜欢港式茶餐厅的朋友可以过来试下。好了，到这里这一篇探店就到此结束了，感谢大家的支持！

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