按照现在的生物学分类,蘑菇属于真菌界担子菌门担子菌纲伞菌目蘑菇科蘑菇属蘑菇,蘑菇不属于植物。
按照原来的生物学分类,只有两个界,那就是动物界和植物界,蘑菇就属于植物了。
实际上,真菌是一个非常大的群体,是介于动物和植物的中间类型,就没必要过分争论了。不过,自然界的蘑菇可不是都能食用的,毒蘑菇可以让人急性中毒,认不清蘑菇的朋友可不要随意采集。
蘑菇属于一个大家族,人们食用的部分其实就是蘑菇的子实体,是菌丝在特殊条件下的产物,不需要叶绿素,本身依靠吸收植物的茎秆、叶片和根系等营养物质进行繁殖。
除了常见的蘑菇以外,天麻也被经常误认为食用菌。其实,天麻属于兰科植物,虽然大部分时间都在土壤里生长发育,但箭麻也会出土开花结实,人们现在种植的天麻大多都是有性天麻,就是利用这一点进行的。
蜜环菌属于真菌,天麻在土壤里和蜜环菌出于共生关系,在有充足的木质素前提下相互提供营养,在不同的条件下,处于一种动态的平衡关系当中,如果土壤湿度较大,非常有利于蜜环菌的菌丝生长的时候,就会以天麻为食,造成整窝天麻消失得干干净净,这也是人工栽培天麻经常失败的主要原因。
搞清蘑菇和天麻的生物学分类,才能进行有效的管理,不然的话,稀里糊涂地种植,怎么能高产优质呢?
蘑菇不属于植物,应该属于真菌:按照现在的生物学分类,蘑菇属于真菌界,担子菌门,担子菌纲,伞菌目,蘑菇科,蘑菇属。
页面更新:2024-05-12
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