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中关村的食宝街,简直就是吃货的天堂,从进门到出门,可能就过了一天。火爆京城的各路小吃,在这里可以一次吃个遍!
这家的烤鸡爪,真的是目前吃过最好吃的,吃完第二天,还会咽口水回味的那种。
烤鸡爪的味道,可能更符合北方人的口味,不同于豉汁蒸鸡爪的咸鲜、泡椒凤爪的劲道。
他家的鸡爪极易脱骨,原本很有嚼劲的筋骨也处理的超软嫩,吃起来有种在啃烤猪蹄的口感,满满的胶原蛋白感,再加上外层有些微微的焦脆,真的好吃到不行!
锅盔这种民间小吃,虽然流行于西北一带,但是南方城市也经常出现,且形态上差别很大。
比如四川的锅盔更像火烧,形似肉夹馍,湖北荆州的锅盔则更像是饼。
阿甘锅盔源自湖北荆州,味道和几年前在北京流行的掉渣饼很像,锅盔和梅干菜融为一体,饼薄酥脆,咸香,吃起来香喷喷的,一定要趁热吃!
据说上过美食地图的节目,人气挺旺的,一会就排起长队。主要尝了猪蹄,有三种口味,选的蜜汁味道。
明厨操作,可以看见是现烤的,外卖包装也很喜气。
一人只吃一个,真的不够过瘾,外层撒了花生碎,是点睛之笔,搭配烤的焦脆的外皮,口感提升很多。
虽然味道没有很惊艳,但是整体还是比较好吃的。
也是超级有人气的一家店,避开高峰期饭点,大概排了10分钟左右队。
有多种口味和搭配选择,有些眼花缭乱,现场挑选,极大降低点单的速度呀。
芝士榴莲烤冷面,感觉就是黑暗料理般的存在,以后有勇气再尝试。
选的招牌烤冷面,用一句话来形容味道,那就是超级像辣条。
香肠的品质也没有太好,还是淀粉肠的烤肠味道,整体中规中矩吧。
PS:功福咖小蹄大作和阿甘锅盔,实际拍摄门店是合生汇,但是食宝街同样有这两家店呦。
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页面更新:2024-03-07
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