头次喝豆汁儿吐了的人，后来怎么样了

要说老北京的名吃豆汁儿想必大家都知道吧？有人吐槽它像泔水，有人以为豆汁儿是豆浆的另一种叫法...

豆汁儿，作为北京最惨的小吃，更是三天两头就被推到风口浪尖处~

最近，“那些第一次喝豆汁儿吐了的人，后来怎么样了”又成了热门话题。

有人说：

在护国寺要了碗豆汁儿，脑袋低下去要喝的瞬间。我觉得自己是趴在煮开了的马桶前。毫不犹豫的没喝，一口没喝，不是难喝的问题，已经完全不是食物范畴了。—手机用户30992

我闻了一下，有一股像臭豆腐的味道。第一口小口喝了一下，感觉有点微酸。之后再喝也就没有这么大的感觉了，我没感觉这豆汁儿有什么好喝的，这也可能是大多数人的一个想法吧。—手机用户34706

还有人说：

喝豆汁与喝发酵酸奶及吃榴莲类似，第一次喝真的不好喝，但是连续喝到第三次也许你就上瘾了。—沉夜孤星vxik

就在几天前!我和同事一起去了北京百年卤煮店吃卤煮火烧，吃在中途同事说要不要尝试一下老北京的豆汁?我们都没喝过就很好奇那是什么味道，因为老听身边人说起豆汁味道很特别!然后就准备点一碗尝尝，结果店家就劝退我们，让我们别点，没喝过喝这个豆汁会很不适。毕竟嘛好奇心太强，在我的坚持下店家给我们上了一碗，端上来的那一瞬间，那味道简直了，我就尝试着喝了一勺，那味道，那口感，那酸爽，简直绝了，我是湖北人在北京待了快5年了才发现北京还有这么好喝的东西，自那天起我就被豆汁的味道深深吸引，每天没时间去我就点外卖也要喝一碗豆汁，太好喝了!离开北京那天唯一让我留恋的美食估计只有豆汁了!—寒冬黑莲

(以上回答均来自百度知道)

要我说，像豆汁这种国宝级产品，还真不是每个人都能欣赏来的。

”汝之蜜糖，彼之砒霜”喜欢它的人恨不得拿桶去尹三儿打豆汁儿，不喜欢它的人，光是闻味儿就直干哕...

您甭看现在，网上动不动就拿喝豆汁儿做检验北京人的唯一标准，可您随便问十个北京人，还真就有两、三喝不惯的，就因为这个，您能说他不是北京人么?

是不是北京的，是南城还是北城的，张嘴说话就能听出来，真不用再搭上碗豆汁儿~

还有一类人，第一次喝的时候觉得别扭，但越回味越香，越回味越想，从此之后对豆汁儿欲罢不能...

既然聊到这儿了，我就教您一招，您要第一次喝豆汁儿啊，咱别上来端起碗来就喝，您就着点咸菜再尝尝，还真就没那么难接受了~

北京孩子爱这个的，要不就是烫的，要不就是冰的，不知道您上火的时候喝不喝豆汁儿，反正每次我一上火，我妈准让我喝上两碗。夏天中暑的时候，也得来上一碗。

看到这儿，是不是有朋友又要说了：“您是北京人么?我就没听说过有人喝凉豆汁...”

您说我该怎么回答，豆汁是可以凉着喝呀，尤其夏天，往冰箱里一放，当水喝，别提多舒坦了!

正所谓一人一喝法，您要说您接受不了凉的，那咱喝热的不就完事了嘛~~真不至于上升到“这喝法不正宗”，“老北京哪来的冰箱”...咱现在...不有这儿条件嘛...

豆汁儿和焦圈儿是标配?

关于豆汁儿，还有一事儿，咱也得聊会儿~过去写豆汁相关的文章就有瓷在后台留言指正：“早年间豆汁儿的标配并不是焦圈儿和辣咸菜丝儿，应该说豆汁儿就没有非要标配的主食。”

还有瓷器补充到：“因为喝豆汁儿咸菜是白给的，吃完了还可以免费添加，卖苦力者自带窝头，来碗豆汁儿，就着免费咸菜就是一顿饭。”

您看我絮絮叨叨了这么半天，还没问您呢，您爱喝豆汁儿么?

大清早，一碗豆汁儿端在手，嘴沿着碗边吸溜着，要是能再配上点焦圈儿和咸菜丝儿，一天都是美滋滋的!

北京人和豆汁儿有着说不完的故事。“与其说北京人喝的是豆汁儿，不如说北京人喝的是文化”