北京人，大周末的不喝点么？

蓝天白云，秋高气爽，最近还真有那么点秋天的感觉，也不知道为什么天儿一冷了!就想滋儿咯一口白酒。

北京人爱喝酒的多，夏天的时候最喜欢来上一瓶冰啤酒，就着炸花生米、拍黄瓜......等到了冬天，二锅头那是必须的，最好还能支个锅子来顿涮肉，一口肉一口酒，甭提多美了!

您和北京人说起喝酒，聊的投机，不出三句就该说了：“回头上我们家喝点去啊，我给你做两下酒菜”这可以说是北京人对铁瓷最高标准的招待了，普通朋友，还真不怎么往家招...

北京人，

您肯定还记得过去咱家门口的那家小酒馆儿吧!那是整条胡同的热闹所在。今儿个就跟您聊聊，那已经没有了，只存在回忆里的小酒馆儿。

小酒馆儿一般都开在胡同儿里，简简单单一个小门脸儿，来了就是客。没什么装修可言，看着有点儿样儿那就不错了。

一进门儿，小柜台，小酒坛子挨个儿码上，还有几包烟摆在那儿，几乎没人买，但也摆的挺规整。玻璃柜子里还摆着几碟儿凉菜，想吃哪个您自己看着点。花生米、蚕豆、拍黄瓜...那是一张嘴就叫的上来的~

肉菜也是有的，但酱牛肉这种“大菜”了，吃的人屈指可数。毕竟呀，那时候确实不怎么富裕，最多也就是来盘粉肠。

其实要说起来，这粉肠副食店里也有卖的，但那时候不少人就偏爱来这儿买，没别的，就觉得这带着酒香的更好吃。

但您要想在小酒馆儿里来盘热菜，嘿，这儿还真没有!这就是专门儿喝酒的地方。

聊完了这下酒菜儿，咱再来说说这酒，散装二锅头，一顿酒下来三五毛钱，那时候绝大多数人也就这消费水平了~有那不富裕又馋酒的，掏出钱放柜台上，把老板递过来的一两酒一饮而尽，便扬长而去了。

那小酒馆儿里的散啤怎么卖呢?几个铝合金制的打啤酒桶放着，再来一打气筒，等啤酒不多的时候加压，就可以开卖了~

其实最开始北京人并真不待见这啤酒，还嫌弃地称其为“马尿”，嘿，结果过了十多年，啤酒突然流行起来了。一到夏天您就瞅吧，拎着暖壶的，水壶的，窗口前边儿排起长队都成了一景儿了，就为了尝一口这散啤!

现在这景儿，您肯定是再也瞅不见了，记忆里的小酒馆儿没什么装修、环境，可就是那么令人怀念。

“酒不醉人人自醉”用在这儿可能有点太文绉绉，小酒馆儿比大饭店多的不只是酒香，还有那浓浓的京味儿和人情味儿!这美好的市井生活，是北京百姓们最真实的生活图景。

还有那一去不复返的，喝二两侃一天的日子...但它却和那消失的小酒馆儿一样，停留在我们的记忆中!