新职业层出不穷，在广西“闻臭”也能年薪50万，你相信吗？

这些年，随着社会的发展进步，社会分工越来越细，领域越来越深入，催生了许多见所未见、闻所未闻的新职业，如人力资源和社会保障部门权威认可的区块链工作人员、社区网格员、在线学习服务师、老年健康评估师等，也有一些公司或个人自行聘用的试吃员、试睡员、遛狗员、职业哭丧师等。真可谓是让人眼花缭乱，感叹不已。可是，这些新职业不是个个地方都有的，有其独特性。这些职业的收入普遍偏高，技能要求也很高，岗位也相当少。

可能有的人就讲，有些新职业蛮简单的，谁不会做，它凭什么可以成为一种职业？是的，看似很简单，但也正因为太简单了，所以对新职业的要求更挑剔、更龟毛了。如试吃员，吃了这个菜，你有何感觉，认为哪里需要改进，如果是其他不同口味的顾客吃了，又应该如何改进提高、应对？而且，一旦出现有顾客反映口味不佳的问题，那责任首当其冲的自然就是这种试吃员了。

通常来说中，新职业一般是出现在那些经济发展的地区、或者是发展繁荣的产业里面，因为这些地区和产业已经发展到高端化、精细化的水平，需要更加深入到细微的层面来提高顾客对产品的体验好感度。广西这边还远远没有达到这种程度，即使是旅游业兴盛的桂林、工业久负盛名的柳州，离这种程度也还有很长距离。所以，广西这边一直以来都没有催生过任何新职业。

然而，这种情况如今终于被打破了。据报道，在柳州那边，繁荣发达的螺蛳粉产业里，一家工厂花50万元年薪聘请了一名“闻臭师”，并且为他的鼻子投保50万。这名闻臭师的工作就是每天闻厂里60缸300吨的酸笋，鉴定酸笋的质量等级，为生产的螺蛳粉把好酸笋质量关。酸笋是螺蛳粉里必备的配料之一，可见，厂家为了实现生产的万无一失，真是花重金请了这么一位闻臭师，估计之前吃了不少酸笋质量不过关的亏。

广西的这个“闻臭师”的新职业具有特殊性，因为这个岗位是特定的，只在广西这边的螺蛳粉厂家里才有聘用，而且更多依靠的是天生的生理特长——鼻子灵，能迅速辨别酸笋的臭味等级，对于文化水平、思维能力没有更多要求，那位闻臭师就是一名41岁的普通农民。有些人一直在讲，今后脑力劳动越来越多，价值越来越大，相反，体力劳动会逐渐减少，价值量也会越来越少。可是，广西的这个闻臭师，似乎是社会发展过程中的一个反例。

它表明，不管社会发展到何种程度，人的生理能力依然有其价值，并且是非常高昂的价值。无论脑力劳动、科技水平发展到什么程度，都永远无法代替人的重要作用。

话说回来，看来柳州的螺蛳粉产业，还真是广西可以在全国拿得出手的一个行当了