全球食品涨幅超32%

自今年开始，能源、食品等行业出现了通胀危机。

当地时间10月12日，美国农业部又发出了一个坏消息。预计2021年底/ 22全球小麦库存水平将低于6亿蒲式耳，较上年八亿多蒲式耳减少近三成，库存记录将为五年来最低。

根据有关数据显示，今年9月，全球粮食价格指数处于130点的高点，同比增长三成以上。

其中，在全球需求强劲、供应减少的情况下，9月份全球小麦价格较2020年9月上涨超四成。

在小麦生产国出口供应趋紧的情况下，国际小麦价格仍在上涨，使得许多小麦进口国不得不勒紧裤带。

据报道，由于供应紧张，大麦价格持续上涨。截至10月12日，埃及今年已经四次拒绝在小麦竞价和拍卖中报价。

据了解，自今年第三季度以来，埃及支付的小麦进口溢价已接近每吨一百美元。(折合人民币约六百多元/吨)。

业内人士透露，在最新招标中，俄罗斯小麦供给量大幅下降，对价格产生了影响，据悉，埃及是俄罗斯小麦和其他粮食作物的“忠实客户”。

然而，受7月夏季干旱的影响，美国、俄罗斯和加拿大三个主要生产国的小麦产量下降。

目前，市场对小麦供应短缺的担忧持续加剧。本月12日，芝加哥小麦期货的价格比去年同期上涨了两成以上。

小麦在世界农作物种植面积上排名第一，主要用于制作面包、意大利面、早餐麦片等主食，小麦价格的上涨预计将引发面包和面食价格的上涨浪潮。

此外，供应链问题——航运拥堵和运费大幅上涨，也限制了全球食品的正常供应。一些专家已经敲响了警钟，世界将面临近十五年来最严重的粮食供应问题。

内容来源：金十新媒体

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