“一大茬”辣椒不断茬的秘密，6个关键点教会你种辣椒

徐师傅，来自山东省青州市开发区，现种着两个大棚（长100米、宽14米），种棚4年，一个大棚栽种了4200棵辣椒（尖椒），尽管种植密度比别人高一些（多定植600棵），但通过他的精细化管理，今年的辣椒长势非常好，坐果率高，不早衰，不断茬。

如何提高辣椒坐果率，如何避免辣椒断茬，确保持续高产？

徐师傅毫无保留地给我们分享了他的宝贵经验，他说：“改善‘土、水、肥、温、光、气’六个方面的环境条件，是确保辣椒根系发达，植株健壮，花果饱满，持续结果的关键。”

一、土

即疏松透气，保水保肥的土壤条件。如果过于板结或土壤恶化，会影响辣椒的根系发育。

他的做法是采用新型土壤调理技术，优化底肥套餐。如一个大棚提前撒施智能有机肥65袋（20公斤/袋）＋腐熟鸡粪200袋（30公斤/袋）＋复合肥（15-15-15）100斤，夏季高温闷棚20天后，深翻晾晒，起垄定植。注：改善辣椒根系的土壤条件很关键，也是避免植株早衰的有效措施。

二、水

辣椒喜湿怕涝，生产中，若一次性浇水过大，一方面会旺棵或徒长，容易落花落果；另一方面也会沤根，甚至死棵。相反，若过于干旱，也会伤根或降低坐果率。

他的做法是，采用滴灌，小水勤浇，并膜下浇水，同时，根据土壤干湿度和植株叶片长势，适时浇水，而在浇水时，原则上不浇空水，水水带肥。

三、肥

除了底肥优化使用外，苗期和结果期的营养管理是否合理，是确保辣椒不断茬，持续结果的重要措施，若缺肥断肥，辣椒植株不健壮，缓苗差，开花结果所需营养不足，极易出现“三落”。

他的做法是苗期移栽时，用养根素400倍蘸根或蘸盘，缓苗水后连续冲施两次养根素，这样，辣椒根系下扎快、棵子生长旺盛、病虫害少、花芽分化好，坐果率高。开花结果期，以养根肥和膨果肥搭配使用为原则，即：养根素（每亩次1000-2000毫升）+智能朋果特种肥（每亩次6-10公斤）。

这个追肥方案合理搭配、简单易行，连续冲施后，尖椒果实膨大快、色泽特别亮，而且尖椒的持续座果能力也特别强。此外，为了提高辣椒坐果率，避免断茬，建议叶面花前补硼，花后补钙。

四、温

辣椒开花结果期对温度要求严格，且需要一定的温差，避免徒长或旺长，若温度过高过低均会影响授粉受精，降低坐果率。

他的做法：白天温度控制在25-28℃，夜温13-15℃。特别是在早春季节，忽冷忽热，一定时刻关注天气变化，做好保温控温。

五、光

充足的光照条件，利于光合作用，积累光合产物。若光照弱，行间郁闭，容易导致徒长，落花落果。

建议改善措施：一是清洁棚膜；二是加强整枝抹茬，改善植株间透光性；三是早揭晚盖。

六、气

主要是二氧化碳、氧气及有害气体的管理。通过一天之内的多次放风，改善棚内气体环境，二氧化碳是光合原料，若放风换气不及时，也会影响光合作用，不利于提高产量。

点评：通过徐师傅有关“土、水、肥、温、光、气”的管理，明晰了辣椒“不断茬”的秘密。他的经验值得更多人借鉴，做好了这六个方面的管理，不仅辣椒不断茬，坐果率提高，而且病害也会减轻，品质也会提高。

如此种棚，有主线，有章法，他不挣钱谁挣钱。