真正的农村土鸡卖多少钱一斤，吃的是什么，要养多长时间

鸡一直以来是我们最爱吃的，也是最经常吃的家禽之一。很多人在吃鸡的时候，往往会感觉，哎，现在超市或是菜市场卖的鸡，怎么就没有以前的味道呢？在买的时候，很多人会说，这是真正的农村土鸡，价格有时不等，从二三十元到八九十元都有。可是味道却不对。

那么真正的农村土鸡是什么样的呢？真正的农村土鸡吃的是什么呢？土鸡要养多少时间呢？

老家也是农村的，记得小时候，家里也是有养鸡的。那时候养鸡，一是自家吃，下蛋，后来也是逐渐卖一些。

那个时候的鸡，都是散养，基本上吃的都是野菜，野菜或是家里菜园的一些菜，还有一些虫如蚯蚓，蚂蚱之类的。很少会喂稻米，更不用说饲料了。都是自己早上出去找食，晚上吃饱回家。只是在冬天外面食物比较少，才会喂一点。

那个时候，我们说老母鸡，都是要养一年的，是用来下蛋的，有的时间可能更长，有三四年，一两年以上一般才叫老母鸡。老公鸡也都是一年以上，一般都是两三年才能叫老公鸡。而那个时候，

有时会吃一点小公鸡（小生鸡），一般是三四个月或半年左右的，重量也就在1斤多的，这个鸡是也是全吃菜，虫之类长大的。虽然长得慢，可是味道真是美啊，嫩啊，吃的时候，连小骨头都不用吐的。

现在回味，那个时候的老母鸡，真叫香啊，特别是过年的时候，一般都会煮一只老母鸡，快好的时候，那个香气四溢，可是一屋子都能闻到，那个鸡汤叫一个鲜美啊。还有老公鸡一般都是红烧的。那个嚼劲，真是人间美味。记得小时候最喜欢就是啃鸡腿了。

可是现在的菜场或是超市卖的那种鸡呢，一般是有卖10多元，20多元一斤的。基本上全是吃饲料的。有的还会加各种生长激素，催熟。有的三四个月就能长到三四斤。吃的时候自然是没有那种嚼劲了，汤看着很油，可是一点香气都没有，有时还会感觉有一点怪味。

现在稍好一点的，一般就是山林鸡，这个也不完全是散养，属于半散养的状态吧。不过吃的也是有饲料，不过有时会加一点五谷杂粮，如玉米，稻子之类的。但饲料也是很多。这类的价格一般有个20到30多元卖得多。相对来说属于能吃的比较好的鸡了。

真正的土鸡，现在很少，如果有的话，一般都能卖到80到100一斤，不同的地区，物价不一样，有的可能更高。真正的土鸡，应该要养一年以上，吃的基本上是五谷杂粮，都是散养。这样活动空间大，鸡跑来跑去，自然肉就是比较有韧劲了，味道自然就是香，而且吃的是青菜和五谷杂粮，汤肯定就是那种自然的香了，没有各种激素。不过土鸡难求，很多说是土鸡都是忽悠人的。