以山水为形，以文化为魂，以美食烩面出名的河南小城

隶属于河南省南阳市的方城县，是一座历史悠久、山水秀丽的河南小城。它古称裕州，始于夏代，为禹贡豫州之域，春秋为楚地，是中国丝绸之路发源地之一。

方城县是一座以美食方城烩面出名的小县城。民间素有“好饭吃遍，不如方城烩面”之说。它汤鲜肉香、面片筋道、滑润爽口，无论是出外打工、外出求学，还是落地他乡的游子，回到方城，总会直奔相熟的烩面馆，只有一碗热腾腾香喷喷的烩面下肚，才算真正回到了家。

方城是一座山水灵动的小城，因位于南阳伏牛山世界地质公园东部，七十二潭、七峰山、炼真宫、望花湖、大乘山等风景区让方城充满诗情画意。

七十二潭，素有“中华第一石川”的美誉，它有着伏牛山自然保护区的独特地貌特征。有石有水，潭多、水奇，常年不断的飞瀑流水将七十二个水潭串联起来，放眼望去，潭潭相连，环环相扣，宛如一条神龙，在石穴峡谷中时隐时现，形成壮美奇观。它上有天池，下有迎宾潭，中间有五连潭、三连瀑、福禄潭、老龙潭等等，潭因水而变化莫测，上潭牵下潭，下潭接上潭，溪水吟吟，紫竹深深，相得益彰，真的是一步一潭，一潭一景。

七峰山，奇石岩画密布，重峦叠嶂，峰岭相接，或嵯峨险峻，怪石嶙峋；或坡缓顶平，安然娴静。山间古树，有的傲岸挺拔，有的偃卧溪旁，千姿百态。那些长在峰巅和悬崖石缝中的树木，无不显露着苍劲的风骨。最雄奇的当属山壑中的“阎王鼻子”，直径30余米，高40余米的石柱拔地而起，姿态怪异，给山间平添了几分神秘色彩。

炼真宫，东汉湖阳公主修真之地，坐落于潘河西岸，掩映于翠林之中，庄严肃穆，静谧和谐，环境优雅，每每有仙音缭绕，让游人都不敢大声喧哗，生怕打扰了仙人们的清修。明永乐年间，道教名师张三丰曾在此修炼，现存有“神仙洞”遗观，为其当年修炼之处。

望花湖原是望花亭水库，位于河南南阳方城县城东南9公里处大乘山下，因过去此处建有“望花亭”而得名。是解放后南阳地区修建的第一座中型水库。这里湖光山色，风景绮丽。大乘山更是苍翠欲滴、葱郁繁茂、森林覆盖率95%，有天然氧吧之称。

方城还是中华曾氏祖根地。历史文献表明，从夏周到战国初期，方城境内一直存在着缯国。当地八里桥夏代遗址正是缯侯曲烈侯国国都所在地，也是曾氏起源地。

沿着伏牛山脊自西北向东南蜿蜒而行的楚长城，在方城境内跨越四里店、拐河、独树、杨楼、小史店5乡镇，现遗存有30多段，总长39公里。山水为之形，文化为之魂，于是方城县城形神兼备。