山东青岛居民买海蛎子只认本地货 货源新鲜肉挺饱满10元4斤

“来看看我家的海货，个个新鲜又肥硕”。眼下，正是胶东贝壳类海鲜肥美的时候，尤其海蛎子，个头虽然不大，但肉挺饱满，那真叫一个鲜。2019年12月24日，在山东青岛西海岸新区灵山湾，居民正在选购海蛎子。

海蛎子在南方又称为生蚝，一直有“男人的加油站，女人的美容院”之称。刚摆上摊秒卖光，被附近的酒店“包圆”。

相比价格昂贵的皮皮虾、八带鮹，普通老百姓吃鲜还是这种物美价廉的海蛎子好。眼下正是海蛎子肥硕季节，青岛当地海蛎子主要有大乳山、日照、红岛等地。

其中本地海蛎子不及外地个头大，乳山的笼养海蛎子外表干净个头大，外表呈灰褐色，剥开的海蛎子肉质饱满，和青岛红岛海蛎子滩涂养殖的方式有所不同，他的海蛎子大部分属于笼养，即放入笼子悬挂到海水里面养殖。

虽然外地海蛎子个头大，但本地居民还是认可本地货，看看早市上，这块不大的地方摆满海蛎子，前来购买的人数给围得满满当当。除了货源新鲜，主要价格实惠，10元4斤，相比前几个月价格更加亲民。

早市上三个钟头的时间，只见大叔三筐海蛎子瞬间被“秒光”。剩下很少部分是市民挑拣剩下的个头较小的海蛎子，除了货源好，现场还有很多市民称赞，大叔使用的袋子很厚道，这对过日子“精打细算”的人来说，看在眼里记在心里。