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在农业生产的种植过程中，不少人都有一个特别的爱好，看见别人种植什么自己也跟着种植，想从中分一杯羹，这就是所谓的跟风种植。对于大部分果树的跟风种植，最坏的结果就是供过于求卖不出去赚不到钱，至少还有的吃。但是对于个别果树品种却出现相反的现象，种植以后不但不挂果，就算是挂果了，经常在还没有成熟就烂树上，别说卖了，吃都没得吃。

这种水果就是菠萝蜜，是今天的主角，那这到底又是怎么回事呢 ？接下来的内容重点就是要提醒大家关于菠萝蜜品种在种植过程中的选择重要性不可忽视。

受冻害的菠萝蜜

一.关于菠萝蜜的品种你了解多少？

菠萝蜜的品种在市场上常见的有两种，按照地域分类可以分为本地品种和外来品种。

本地品种当中还分为干苞和油苞两种，而干苞又可以分为黄肉和白肉两种，除此以外就算是干包的黄肉不同地方的都会出现不同的口感，可以说品种是越分越多。但是它们都有一个明显的特点，那就是果实球形和不规则圆形，重量在10-30斤左右，而且 肉质口感是最好的，至少比外来品种好几十倍。

外来品种主要是马来西亚一号菠萝蜜和泰国8号红肉菠萝蜜两种，这也是目前国内最畅销的菠萝蜜之一。干苞肉厚爽口，只是甜度比较淡，不如本地的品种香味浓郁，但是个头却是最大的，甚至超过一百多斤，通常情况下正常成熟的也有50斤左右（市场上卖的为什么那么小？原因就是8成熟就采摘，所以比较小），需要注意的是红肉菠萝蜜通常25斤上下。

为什么我们要分为本地品种和外来品种呢？因为它们之间的种植生长气候是不同的，本地品种在广东广西的南亚热带区域广泛分布，也就是说适合了在当地的气候环境生长，大家都知道这里的气候冬天时不时会出现一些霜冻，近年来还出现下雪。反观外来品种是在热带地区引进的，如果贸然种植在有霜冻的南亚热带地区，很容易出现水土不服现象，当然也有个别地方可以正常生长，比如说海南就是大量种植外来品种的马来西亚一号菠萝蜜。

附：本地品种适合的正常生长温度是10-35度，同时在1-5度的短期低温气候条件下安全越冬；而外来品种根据在我们这里的监测结果来看，在低于5度的温度环境下就容易出现冻害，叶子枯萎、果实发黑，小苗冻死。

一月份挂果出现冻害

二.种植要选择什么样的品种才是正确的？

从上面的介绍可以看出，种植菠萝蜜的正确方式是选择适合当地气候环境生长的最安全，如果你觉得当地有小气候的高温环境，同时你又想种植外来品种。那你可以种植试试看 ，可以用种植的小苗在冬天观察看看会不会出现冻害，或者记录一下冬天的最低温度是多少和持续时间多久。尤其是大面积种植的一定要牢记这些特点，当然要是有大棚保暖那是最好不过的。

除此以外，本地品种除了个头小一些以外，各方面的优势是外来的品种无法企及的，尤其是肉质口感更为突出，吃过的人都知道。

冬天挂果的防护措施

三.对于已经选错了品种种植的菠萝蜜怎么办？

经过上面的介绍，此时可能很多选错了品种的种植户出现了左右为难的境地，为什么呢？这时候你把树砍了会觉得可惜，毕竟花了钱买的苗，留着吧又很难保证有收获，因为冬天的菠萝蜜果实很容易出现冻害。

针对种植户这种左右为难的焦虑，解决的办法还是有的，既然种植错了品种，我们就来个将错就错的补救方法，具体还要根据果树的大小来实施。

1.未挂果的小苗：对于没有挂果的小苗。尤其是刚刚种植不久的小苗，最好的办法就是通过再次嫁接来弥补，选择适合本地生长耐寒性好的菠萝蜜品种嫁接，适合菠萝蜜嫁接的方法通常有芽接和枝接两种，这也是成活率最高的嫁接方法。

2.未挂果的大苗：对于较大的菠萝蜜苗，嫁接起来的难度比小苗大是肯定的，这时候我们可以先锯掉一部分树枝，让下面生长出来的小枝条再嫁接，等嫁接生长以后再把剩下的那一部分树干锯掉，记住不能一下子砍完，怕引起整棵树死亡。最后还要把锯口抹上愈合剂或者一些防护剂避免雨水的腐蚀造成木质不空心影响以后的生长。

3.已挂果的大树：对于已经挂果的菠萝蜜果树，这时候该怎么办呢？由于马来西亚一号菠萝蜜在广西大部分地方的挂果时间比较迟，导致菠萝蜜的成熟也相应的延迟到了寒冷的冬天，迟的通常是在1月份开始成熟，而这段时间恰恰是霜冻最多的时候。

对于一个从热带地区引进的品种根本适应不了在霜冻的环境生长，所以在广西或者广东大家经常一些菠萝蜜在冬天出现叶子大量干枯或者挂果了也出现表皮不同程度的发黑，这就是出现了冻害的症状。

所以这时候要提前给树上的菠萝蜜采取保暖措施，使用农村大量的干稻草给包上，用有弹性绳子绑上，因为菠萝蜜还会膨大，顺便还要最外面覆盖塑料袋防风防雨水。虽然说是保温，但是也不能保证百分百不会出现冻害，所以感觉有9成熟或者可以催熟时尽量提前采摘，毕竟天气是不可预测的，谁知道会不会更加冷呢。

附：在挂果的中期可以通过喷叶面肥来促进叶子的厚度增加抗寒能力，尤其是钙肥不可或缺，因为钙元素细胞分裂的细胞壁少不了的成分，同时还兼备防止裂果的作用。

右边是冻害的马来西亚一号品种小苗

综上所述，大家在种植菠萝蜜过程中，不能只看到品种的优势盲目跟风种植，它的缺点也许才是最危险的，造成的损失会让你前功尽弃。

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