玉米“丫子”之争：长出的分蘖该不该掰掉？不少农户还不知

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玉米植株长出的丫子，到底要不要掰掉？

一些气候温暖的地区，春玉米播种较早，株苗现在长至30-40公分高。在玉米幼苗开始拔节前，农户们常发现部分植株基部的腋芽长出多个侧枝，民间俗称它为“杈子”、“丫子”等，其学名叫“分蘖”。关于玉米丫子到底要不要掰掉的讨论，由来已久且争论不休，呈现两种截然相反的观点。

有些老农认为“玉米丫子能增强光合作用，掰掉有可能造成减产”；也有农户认为“保留杈子弊大于利，无效分蘖会争夺主茎的养分，坚持要掰掉”。

刚好，我亲身经历过坚持玉米丫子不掰的争论场面。

前些日闲逛时，遇到一位张大伯正在管理他家的一亩玉米地。上前细看，发现他家的玉米苗，几乎每株都存在不同程度的分蘖现象。

于是，好奇地问道，“大伯，你这玉米苗长出丫子了，怎么不将其掰掉呢？”

“我种了大半辈子玉米，从来都没听说过，这丫子还要掰掉”，大伯惊讶地回答说。从他的眼神中，我似乎看到他的言外之意，即“你这年轻人也太无知了”。

在大伯眼里我就是一个娃娃，认为我只会纸上谈兵。想到这里，我也不便与其争论不休，而是采用迂回妥协战术，为其分享了大学期间课外实践的一些经历。

事实上，玉米分蘖现象是禾谷类作物的特性。换句话说，分蘖是玉米株苗拔节前的必然生理过程，基本上不可避免。

因为玉米主茎基部节位处存在腋芽，理论上可以发育成分蘖，只不过玉米植株的顶端优势强，通常不会形成分蘖。但若受到外部环境影响，玉米顶端优势当被削弱后，基部处的腋芽就会形成分蘖。即便市场上销售玉米品种，比如郑单958、浚单20等品种，也做不到完全不分蘖。

一般来说，玉米分蘖现象，除与播种的品种有关以外，当发现土壤干旱缺水、幼苗移栽过稀、苗期长时间高温、病虫害为害等情况后，玉米植株的顶端优势就会减弱，进而容易使基部的腋芽形成分蘖。

玉米的分蘖到底该不该掰掉？

在农大读书期间，老师曾布置过关于“玉米分蘖是否保留”的课外实践作业。记得当时，同学们花了几个月时间做对照试验，以验证玉米分蘖是否应该掰掉。

试验设置：用相同玉米种子播种100穴，从中选取幼苗长势健壮、大小高矮接近、均有分蘖的80株幼苗进行对照试验。试验组为掰掉分蘖的40株，对照组为保留分蘖的40株，期间的田间管理相同。

试验结果为：

1、试验组（掰掉分蘖）幼苗开始拔节的时间要早于对照组（保留分蘖）幼苗。

2、试验组中后期的病害发生率要低于对照组植株。

3、试验组植株的总产量要高于对照组植株。

4、对照组的侧枝虽有形成果穗，但均未发育成玉米棒子。

分析产生较大差异原因，可归纳为几点：保留分蘖会造成侧枝与主杆的养分争夺，结果主杆获得的养分减少，其生长势自然比不了掰掉分蘖的玉米植株。保留分蘖的玉米植株，行间透光通风较差，导致其光合作用效果低。保留分蘖的植株，其侧枝上的果穗未发育成玉米果实，即消耗量了有限的养分，却做了无用功！

由此可见，玉米的分蘖，宜掰不宜留；掰掉好处大，保留弊端多；能掰的，尽量掰掉。

玉米分蘖该怎样掰掉？

虽然建议掰掉玉米的分蘖，实际操作时还需注意3点：

1、把握时机。一般来说，在玉米苗期、大喇叭口期，及时将玉米植株基部的分蘖掰掉。具体时间选在晴天10-17点进行，有助于伤口快速愈合。

2、方法得当。建议使用经消毒处理的剪刀，在主杆与侧枝（分蘖）交汇处以上1-2公分的部位，将侧枝剪掉。这样操作既能掰掉分蘖，又不会损伤主杆。

3、因地制宜。如果种植面积大，可将苗期出现分蘖、一株长出多个分蘖、分蘖长势旺盛的植株作为重点对象，将其分蘖剪掉，避免增加劳动成本。若玉米扬花后才出现分蘖，则可掰可不掰，此时的分蘖对玉米产量影响非常小了。

经过一番艰苦科普，张大伯对玉米分蘖是否掰掉有了新的认识，最终还是接受了宜掰不宜留的建议。然而，实践中还有很多“张大伯们”依旧认为玉米分蘖不能掰，且认为分蘖越多越好。对于这种认识，我是着实无奈。

大家怎么看？

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