北京最后一家国营粮店,风靡京城的“网红二八酱”
解放初期,由于粮食供应紧张,纯芝麻酱需凭票购买,成了当时的紧俏货
而花生榨酱容易“出数”,比芝麻酱便宜很多,再加上口味甜美,能中和芝麻酱的苦味
慢慢的,二分芝麻、八分花生的配方就流传开来,成了几代北京人的记忆
这几年网红的赵府街副食店还保持着老副食店的样貌
能买到零打二八麻酱。有时间的朋友可以去体验一下。
页面更新:2024-05-15
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