南京嗦粉地图上新了，今天你“吸溜”了吗？

今天，南京的太阳早早地就上线啦！

但走在外面，冷风还是飕飕的

小攻就想吃点热乎乎香喷喷的美食

打开手机点外卖的时候

总忍不住多看米粉、米线、粉丝这类字眼！

这个天不嗦口粉，怎么对得起自己的胃？

图源：小红书 @CAI_采

第一家店来自于南京的美食聚集地—新街口，店名是火山屋台。

整个店分上下两层，属于复式LOFT格局，一整片的落地窗把午后的阳光毫不遗留地洒进店里。

图源：小红书@CAI_采

原木和风的桌椅、楼梯、栏杆，加上大幅书法的装饰，清新舒服的日系装修随便怎么拍照都会很美。

它们家最有特色的就是川味米线，据说老板就是个地道的四川人。

图源：小红书@CAI_采

配菜十足的米线，在汤汁的浸泡下呈现出一股鲜味，远远地就能闻到。小攻忍不住送入嘴中，嗦了一下，酸爽可口，再加上一勺辣油就更完美了。

图源：小红书@南京小甜甜.

小林记桂林米粉店是家藏在抄纸巷内，很有特色的店铺。整个店铺的装修是明亮又整洁的路线。

这个店的食材都是从桂林空运过来的，各种爽滑劲道的粉，筷子夹都夹不起来，真的只能“嗦粉”。

图源：小红书@南京小甜甜.

她家的卤汁，加入了几十种香草料（包含鹿茸等等名贵粉料），耗费几千块，久久熬制，才会呈现在食客的面前。

图源：小红书@南京小甜甜.

而且，全套的米粉里面肉很多，量特别足，人均24，想吃性价比高的米粉一定要来尝尝。

图源：小红书@南京小甜甜.

在这里，轻轻嗦一口热腾腾的米粉，再咬一口肉欲满满的配菜，不仅吃得满头大汗，心里也是暖和地！

图源：小红书@CAI_采

田螺大大螺蛳粉，最早是在新街口开的，拥挤的小店，却每天都能吸引到新老吃货前去排队等候。

图源：小红书@CAI_采

或许正是因为有种食物，被称为“味蕾炸弹”，闻着臭吃着香，一旦沾上，便会终身戒不掉——广西柳州的“碗状生化武器”：螺！蛳！粉！，所以这家小店热度不减。

图源：小红书@CAI_采

而这家店制作得绝对是，全南京罕见的原汁原味柳州螺蛳粉，美女老板是土生土长的老广西人。

图源：小红书@CAI_采

她家螺蛳粉分四种：

秘制，19块一大碗，是最经典款；

销魂，则是在此基础上洒满螺蛳肉；

海鲜，是“海货集合”，出品如其名；

灵魂，是以上所有的集合，全家福款！

不管是哪款，都是店家用心制作的，所以只要细细品尝这家店的人，就一定会发现它的与众不同。

小攻去小象米线馆吃过一回，这家店的特点就是门面虽然不大，但门头特别好找，路过的时候总会不经意被店里的香气吸引。

水煮肉片米线更是一吃过就很难忘了。

光是红红的辣油浮在表面，就实在是馋人得很。

米线上盖了厚厚一层的肉片，堆了一撮佐料，拌匀后十分的鲜香。

每一块肉片都很实在，厚实而嫩滑，看着很油，吃起来却没那么腻。

米线是紧致坚韧的口感，既没有塑料感般的硬，也并不软烂，可以说是恰到好处，虽然味道没有惊艳绝伦，但也让小攻唇齿留香。

珠江路上的小潘记不仅门头明显，而且在街对过就能看到进进出出的人，可见闻风而来的客流量不少。

小潘记珠江路店的装修风格是网红的工业风，墙上挂起了漫画，还有铁质的书架以及文艺清新的小盆栽。

上来第一口先喝汤，小潘记最有名的就是汤头，是老板用两只整鸭熬煮出来的，鸭汤味香而色泽清亮。

喝到第一口的时候，小攻就被鲜到了！

那个鲜味入口时觉得惊艳，但回过味儿来还是过于咸鲜了，多喝几口的话会觉得口干，建议搭配粉丝一起嗦汤会比较好~

陈污污的半间店是南京螺蛳粉届的网红店。

进去门店的真正大门是靠左的抖音网红贩卖机。

陈污污家的螺蛳粉不仅不像别家的奇臭无比，刚端上来的螺蛳粉，在室内灯的照耀下，还亮灿灿地闪着光芒。

米粉很是顺滑，却在接触到口腔的那一瞬间又带了那么一丝韧劲，美味极了。

小攻如果能在寒冬里再嗦上一碗

那热乎乎的感觉

真让人印象深刻啊！