滇川藏24天之旅(二十九)舌尖 · 味觉

开往香格里拉的那天，中午，包车司机推荐我们品尝这家：香格里拉市汪永青尼西土锅鸡第一家店。

路过尼西一定要去吃尼西土锅鸡，因为这里的黑陶很出名，散养的藏香鸡，碰到千年手工艺的尼西黑陶土锅，那真是无敌了，这就是尼西土锅鸡精髓所在。

一端上来香气扑鼻，原汁原味，汤是正宗用鸡炖出来的，没放任何调料，但就是那么鲜，真的好好，现在想起来还要咽口水，鸡汤色泽金黄，浓香扑鼻，鲜香味美，品尝过这种滋味的人只怕今生难以忘怀。

位于滇藏线上路边这家尼西土鸡店，土鸡肉质鲜美，汤底浓而不油，虽然(应该)是提前炖好的，但口感依旧值得点赞。

在吃饭很贵的香格里拉，选择连锁店是最正确的选择，套餐价格合适，汤鲜粉白，配菜健康营养，很正宗，很丰盛，味道也很棒超级好吃。

米线久闻大名，来到这第一件事就是要去尝尝正宗的过桥米线。这家桥香园米线，就在独克宗古城花巷门口，非常好找，也就是德克士边上。

在香格里拉第一顿晚餐，体验云南过桥米线，算是从藏餐到云南菜系的一个过渡吧！[可爱]