青岛小巷里的苍蝇馆子,一盆菜158元,客人还说太便宜怕老板亏本

随着暑假的来临,一年的旅游旺季也来了,很多人喜欢去三亚玩水吃海鲜,其实除了三亚,青岛也是一座不错的海滨城市,青岛有岛城之称,来青岛除了吃海鲜外,还有什么野馄饨、啤酒屋、烤肉摊,真是吃货们的天堂。今天就给大家介绍一家青岛的老字号苍蝇馆子,深受本地人和外来游客的喜欢。

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一, 藏在小巷子里却不愁生意

这家店藏在一个小巷子里,环境很简陋,夏天到了直接在外面摆几张桌子,吹着海风看着人来人往,吃着美食还是不错的体验,尤其是一些路人还会好奇你吃的什么,会前来询问,自己选的店得到大家的认可,还是颇为得意。

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他们家应该是家庭式小作坊,没啥服务,除了炒菜的厨师之外,有一位八九十岁的老奶奶还在招呼客人,老奶奶虽然老但是很热情,会及时给客人服务,不过看到她年纪那么大,很多客人都会选择自己动手,感觉像到了青岛朋友家做客一样。

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二,158元的海鲜盆太划算

他们家环境一般,但是食材新鲜,全是真材实料,坐在露天也不会感受㤄,在门外点菜结账,来这里首选的肯定是海鲜盆,158元性价比超高。这个海鲜盆分量足,里面海鲜非常多,老板会帮你开生蚝和扇贝,里面还有鲍鱼基围虾和一些小花甲,是爆炒的海鲜,酱汁比较重口,香辣入味,每一种海鲜每一只海鲜都很鲜美,一看就很实诚,不过因为太多,难免有个别有沙,贝壳肉都非常大,让人实现海鲜自由。

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这一盆海鲜盆要是在内陆城市,估计一份要三百多,怪不得有人还怀疑老板会不会亏本,份量够两个人吃饱,如果人少点了海鲜盆根本吃不下其他东西,配冰镇啤酒或者大窑橙汁都是不错的选择,炎炎夏日,嘬着海鲜体会青岛人的惬意生活。

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三,其他菜也各有特色

红烧虾是鲜甜口,虾的口感很鲜美,先油炸再红烧,酱汁很浓郁,炒鸡下饭,一份大概有十几只,香得连虾壳虾头都能嚼了吃,口感酥脆味道香浓,太过瘾了。香辣鱿鱼条看着红红的很辣,其实辣度很低,不喜欢吃辣地吃起来也毫无压力,鱿鱼条饱满紧实有嚼劲,是一道不折不扣的下饭神器。

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另外五香鸡心、辣鸡心、红烧黄花鱼都还不错,菜品虽然不多只有十四道菜,倒是味道好吃,怪不得每天都人满为患。

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页面更新:2024-04-26

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