北京通州有名的杂碎汤 只做烧饼和杂碎汤 一开就是50年味道很惊艳

通州有名的河边杂碎汤,虽然搬过很多次家了,但是也阻挡不了食客对这碗杂碎汤和烧饼的热情。在万达广场商业街的二楼,我看到了改了名字的河边杂碎汤“香云居”。太不起眼的店铺,而且还是在角落里,如果不是很好的口碑和食物本身货真价实,应该是很少有人来光顾的。

北京通州有名的杂碎汤 只做烧饼和杂碎汤 一开就是50年味道很惊艳

在通州留下的老字号,或者说开了很多年的美食并不多了,我们时常怀念那些小时候的味道,我想河边杂碎汤应该是很多人小时候的味道,万幸的是这样的味道一直在坚持,一直保持了下来。

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店内只做杂碎汤和烧饼,杂碎汤20元一碗,烧饼夹肉15元

烧饼2元一个

空汤是5元 免费续汤

两个人在店里忙着。

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杂碎汤经长时间熬制,满满的一碗肠,肺,肝,汤清甜,肉软懒,没有一点膻味,还可以免费续汤,汤不热不卖,保证口感,上面放着香菜,汤的味道和香菜味融合,一碗地道的杂碎汤简直是太美味了,能让人喝出一身汗,爽快的很!

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烧饼上面是满满的一层芝麻,咬一口满嘴酥香,饼里还有很多层,层层留香,吃完还想要!这是我吃过最酥脆的烧饼了,烧饼还可以夹肉,肉里面是夹着剁碎的青椒,肉香味和青椒的香味融合一起,不咸不淡,香气四溢,吃了还想再来一口。真的是太好吃的烧饼夹肉了。

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现在标配是杂碎汤+烧饼夹肉35元一套,确实有点贵了,但是货真价实,味道惊艳,值这个价位。

想念这一口的可以来尝尝?在万达金街A区2楼。

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页面更新:2024-03-13

标签:杂碎   烧饼   通州   膻味   味道   不咸不淡   酥脆   香菜   青椒   万幸   老字号   货真价实   河边   惊艳   香味

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