大理，让我住下来

云南是我去过最多次的一个省份，大多都是来去匆匆，不是开会就是观光旅游，很少能够作为休闲度假住下来。西双版纳、丽江、香格里拉，都有浓郁的民族风情和绮丽的自然风光，相比之下，大理的观光旅游资源没有那么特色鲜明。但苍山洱海的真正魅力是走马观花领略不了的，你最好停下匆忙前行的脚步，小住一段时间，在休闲度假中放松身心、放空自己。

旅游大致可以分为观光旅游和度假旅游两大类，观光旅游是指观赏异国异地的风景名胜、人文古迹、城市美景及其风土人情等一类旅游活动。对于时下不少国人，观光旅游已成了舌尖上旅游，以寻觅美食为主。度假旅游是指出于疗养目的或为了摆脱日常工作和生活环境造成的身心紧张，而去海滨、山区等环境优美的地方放松一段时间的旅游活动。目前中国游客大多以前一种旅游为主，很少能够拿出时间在旅游胜地地位小住一段，休闲地过一段轻松惬意的慢生活。

位于云南省中部偏西大理白族自治州是一个居住着汉、白、彝、回、傈僳、藏、纳西等26个民族的地区，其中白族是人数最多的少数民族，约占人口三分之一。然而，由于白族没有自己的文字，已经基本汉化了。不是节日或在特殊的场合已经很难见到身穿民族服装的白族人。除了在古城刻意保持的白族民居风格建筑之外，许多古迹都是后来重建的。相比西双版纳的傣族和丽江的纳西族文化而言，从观光旅游的角度来看，大理的旅游价值不是特别大，但十分适合度假旅游。

大理古城东临碧波荡漾的洱海，西倚常年青翠的苍山，形成了“一水绕苍山，苍山抱古城”的城市格局。从779年南诏王异牟寻迁都阳苴咩城，已有1200年的建造历史，现存的大理古城是以明朝初年在阳苴咩城的基础上恢复的。“风花雪月”是大理最著名的四大景观：下关风，银桥花，苍山雪，洱海月。我就下榻在大理的风花雪月大酒店，够浪漫的吧？这家酒店曾经是大理最高级的酒店，但现在不如洱海边的客栈了，那里有一种面朝洱海，春暖花开的感觉。

我对大理的了解始于电影“五朵金花”，我还认识片中男主角阿鹏的扮演者莫梓江老师呢。这里四季温差不大，常年气候温和，可谓四季如春。在古城里和洱海边有星罗棋布的宾馆酒家，既有高大上的大酒店，也有宾至如归的小客栈。洱海位于大理市境东部，是云南省第二大内陆淡水湖泊，风光明媚，素有“高原明珠”之称，为国家级重点风景名胜区。这次我来大理是度创作假，就在洱海边上找了一家商务酒店写书，写累了就看看洱海，或者在湖边散散步。

有人说到西藏去可以净化人的心灵，我觉得在大理也会有此功效吧。随着大理旅游开发，来大理旅游的人也越来越多，这样一来会不会影响古城的环境呢？据说大理市政府为治理洱海作出了很大努力，每年都斥资消除蓝澡，禁止网箱养鱼和湖边鱼塘，这些措施都是为了保持湖水的清澈。大理有很多鱼餐馆，街头也有不少卖烤鱼的，但这些鱼绝大多数是鱼塘里养的鱼，洱海中的野生鱼是极为珍贵的。

内地人喜欢把湖称之为海，我是在海边长大的，见惯了大海的惊涛骇浪，平静的洱海让人的心灵也得到宁静。此时我在洱海边读书写书，小憩时漫步湖边赋诗一首：“洱海边上拾美图，尽收大理好风光。学海无涯乐作舟，风花雪月走一趟。”您说俺这诗参评鲁迅文学奖好，还是俺这照片参评中国摄影奖好呢？哈哈！

大理四季如春、山青水秀的宜居环境也吸引许多外地人来此置业买房，尤其对于气候炎热的广东，这儿确定是避暑胜地。据朋友说，近年来大理房地产急骤升温，投资商开山辟岭建起了一片片楼盘，但愿纷至沓来的投资热不会破坏大理美好的自然环境。

最后，我说说舌尖上的大理。我非吃货，但从饮食文化也能窥见当地的自然历史、风土民情。大理人喜欢享用大自然的馈赠，不少饭店的门前摆放着各种新鲜瓜菜任由顾客选用，其中不少是天然野生的，如各种新鲜美味的菌。大理人还喜欢用鲜花做食品，如鲜花饼。下面是笔者吃过的三道菜：石榴花、灰挑菜（野菜）、鸡枞（最好的菌之一）。

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