我的家乡-楚风鄂州

鄂州，对于非湖北的朋友而言真的是一个很陌生的地级市，因为小所有在全国没有太多的知名度。湖北是千湖之省，而湖北鄂州市是名副其实的百湖之市。生在鄂州，长在鄂州，现在定居江苏南京，对于家乡我始终有无法忘却的情怀。近期看了电影《我和我的家乡》，更是激起了内心深处的乡愁。

在家乡给我最深刻的印象就是无论哪个村哪个湾，都有几个鱼塘或者湖泊或者河流围绕着，鄂州依靠长江中游，内有梁子湖、鸭儿湖、三山湖、洋澜湖，实实在在的湖中之城。儿时就是伴水而生，酷暑时候在湖中玩水嬉戏，或在阴凉处用手工钓竿钓鱼钓虾，莲蓬米、粉藕、鸡头米、菱角更是儿时的美味记忆。在北方的朋友很少出省的，或许很难感受到在湖中心看不到岸的情形。1998年大洪水的情形让出生于1990的我至今难忘，那年的洪灾基本淹没了整个鄂州，灾民的我们只能在地势稍高的地方搭起临时帐篷，晚上黑漆漆的一片，没有电只能依靠油灯照明。汽车早已被淹没，交通出行只能靠柴油推动的小船，那时候还在小学的我特别高兴，可以不用上学每天在家旁边用鱼竿钓鱼的日子欢乐无比。但是比较可怕的就是很多毒虫蜈蚣毒蜘蛛之类的晚上就会溜进人住的帐篷里或者钻到鞋子里面，稍不注意就会被叮咬。洪水退却后，一楼的客厅有一大片田螺，河蚌，水草，河虾。在三峡建成之后，这种经历也许真的就只在回忆里了。

鄂州确实是一个小城市，但是小城市不堵车、物价低、环境小资这些特点显然更加宜居。鄂州市区环绕洋澜湖，至今依然记得高中的一个盛夏之夜，一个人下晚自习走在洋澜湖畔，一轮硕大的圆月倒映在湖中间，伴随着湖边的凉风，银白的月光和阵阵波涛的响声一切如诗如画。江畔的西山，山不高但是极具楚风特色的楼宇，当年和朋友站在最高处的楼顶，看着夕阳余晖映照在长江江面上，一片火红色，自然之美无法用言语形容。

我在定居南京已有10年了，南京说的上好吃的美食也就烤鸭味道还不错，其余都不符合我的口味。第一次带妻子回家乡，便被鄂州的特色美食所征服，早餐一碗香喷喷的上官记热干面，一杯加了花生奶的豆花，这么一顿简单的早餐让人一天的精神都充沛无比。现在满大街的绝味、周黑鸭都没有鄂州当地品牌雅惠鸭脖好吃，独具口味的鸭脖和香辣的藕片简直让人无法停下来。舌尖上的中国第一季便讲的是湖北的粉藕，要说湖北最好的粉藕就是鄂州花湖的粉藕，最经典的美食就是把猪肋排加粉藕放入大瓦罐里慢炖，煮熟的粉藕是红色的，口感粉糯与普通莲藕有本质的区别。后来在南京一个农业生产基地，有移植湖北的粉藕品种，当时基地负责人给了我二十斤的莲藕，带着欢喜回家炖汤后，没想到粉藕到南京种植后变成了脆藕，可能真的是水土不一样导致的吧。

鄂州古时称武昌县，三国时期吴王孙权定都之地，以武而昌名字一直沿用到近代，后来民国时期改称鄂城县，武昌这一名字给武汉使用了，或许历史命运总让武汉鄂州纠缠一起，据最新消息鄂州将在后面与武汉合并为一市，鄂州建立的顺丰机场航空城定会让两市合一发展更加迅速，疫情后时代武汉鄂州必将在这一片荆楚大地再次崛起！